BIERSHOW
rond Nationaal
Horecacongres
De staatssecretaris als „Excellente Koetsier" op de bok van de Heineken Bierkoets.
Begin april werd in Alkmaar een
nationaal Horecacongres gehouden
waaraan vele evenementen waren ver
bonden.
Dit congres was het eerste officiële
optreden naar buiten van HORECA-
NEDERLAND, de nationale bond
van ondernemers in het Horeca- en
aanverwante bedrijf. Deze bond ont
stond in 1969 door een fusie van de
Hocres en Hoera en is met haar
meer dan 9000 leden de grootste
organisatie op horecagebied in Neder
land.
Ruim 700 congressisten kwamen naar
Alkmaar om daar hun problemen te
bespreken en van gedachten te wis
selen over de toekomst van het
horecabedrijf. En natuurlijk was bij
deze gelegenheid Heineken ook pre
sent. Het begon al bij het binnen
komen in Alkmaar want de weg naar
het congresgebouw en de Horeca
vakbeurs die gelijktijdig werd ge
houden werd aangegeven door
vrolijke Heineken wegwijzers.
Verder was er een aaneenschakeling
van evenementen waarbij onder meer
Heineken ten nauwste was betrokken.
Het begon met de opening van de
Horecavakbeurs op maandag 6 april.
Het was de commissaris van de Ko
ningin in de provincie Noord-Holland,
mr. F. J. Kranenburg, die de openings
ceremonie verrichtte door het afste
ken van de horecacapsule, die met
donderend geraas de lucht in zoefde.
Tot ieders verbazing ontplooide zich
op ongeveer 150 meter hoogte een
vlag, die de openstelling van deze
unieke streekbeurs aankondigde.
Tijdens de rondgang door de tentoon
stellingshallen viel de smaakvolle
stand van ons bedrijf op en het was
de heer P. Kranenberg, directeur van
Heineken, die de commissaris van de
Koningin een voortreffelijk glas bier
kon tappen om gezamenlijk op con
gres en beurs te toosten.
Dinsdag 7 april werd het congres
officieel geopend door de staatssecre
taris van economische zaken, drs. L.
J. M. van Son. Maar alvorens hij dit
deed, sloeg hij vanaf het bordes van
het fraaie stadhuis van Alkmaar een
optocht gade, waarin de Johan Willem
Frisokapel de muzikale toon aangaf
en de Heineken bierkoets de commer
ciële. En toen maakte Alkmaar kennis
met een „Excellente Koetsier" want
de staatssecretaris kwam de trappen
van het bordes af om plaats te nemen
op de bok van de bierkoets waar hij
zich door onze fotograaf liet ver
eeuwigen.
Het congres kon beginnen en de deel
nemers bogen zich over de vele pro
blemen die hun bedrijfstak tegen
woordig belagen. Er werden harde
4