Op het Rembrandtsplein te Amsterdam
Feestelijke opening van de 615e Wimpy
Doorkijkje vanuit de achterkamer.
namen hun intrek op de eerste etage;
gevieren zouden zij Hofman's Bodega
exploiteren.
De hulp van Heineken werd ingeroe
pen; het bouwbureau gaf adviezen en
maakte een ontwerp voor de bar. Ook
de verlichting, het meubilair en de
verdere inrichting tot horecabedrijf
werden met adviezen van het bouw
bureau uitgevoerd. Een Delftse archi
tect droeg zorg voor de sanitaire en
bouwkundige voorzieningen. Na veel
moeite werd een wit-marmeren schoor
steen gevonden. Via de technische
dienst van Heineken kon men de
hand leggen op een antieke porse
leinen bierpomp. Diverse antieke
voorwerpen zorgden voor de „finishing
touch". En op 16 april jl. ging Hof
man's Bodega draaien!
Plafond naar beneden
Dit zagen wij allemaal toen wij er een
bezoek brachten; kunt het zien op
bijgaande foto's, die wij enkele weken
later lieten maken. Het zal u mis
schien opvallen, dat het plafond in
de voorkamer niet beschilderd en
bewerkt is, maar glad en wit: onlangs
stortte het in zijn geheel naar beneden.
De oorzaak hiervan is wellicht te
vinden in het feit, dat in de nabijheid
hevig geheid is voor de aanleg van
een nieuw viaduct. Natuurlijk heeft
men het plafond in de achterkamer
naar aanleiding hiervan nog eens
grondig gecontroleerd. Wij kunnen u
dus met een gerust hart aanraden
deze exclusieve bodega eens binnen
te stappen om al dat moois met eigen
ogen te aanschouwen.
Close-up van de kolossale schuifdeuren.
Het was weer een complete happening,
notabene op vrijdag 13 juni om 12.00
uur op het Rembrandtsplein: luid
sprekers, muziek, politie, mensen
massa, verkeersopstopping, kortom
alle ingrediënten voor een echt Am
sterdams gebeuren.
In dit geval was de „bezetting" een
uiterst vreed(t)zame.
Wimpy Service N.V., lid van de
wereldbekende J. Lyons group of
companies, die in het Verenigd Ko
ninkrijk de Lyons eethuizen exploi
teert en die de succesformule van de
Wimpy uitvond en in toepassing
bracht, opende de derde Wimpy in
Amsterdam, tevens de 615e in de
wereld.
Voor deze gelegenheid had men op
een podium op het Rembrandtsplein
de „Levity Lancers" uit Engeland
over laten komen die met hun muziek
en niet te vergeten met hun komedie
voor de massale belangstelling op
straat zorgden.
In de zeer smaakvol en praktisch in
gerichte Wimpy (hieraan werd in be
langrijke mate bijgedragen door ons
bouwbureau horeca) luisterden de gas
ten, waaronder de heren M. Caransa,
eigenaar van het pand, A. H. Heine
ken, dr. J. J. van Soest, directeur van
het Gemeentelijk bureau voor handels-
en industriebelangen, naar de ope
ningsredevoeringen van de heren J.
Herlaar, directeur van Wimpy Inter
national Ltd., London, B. L. Salmon,
vice-chairman of the Board of J.
Lyons Co. Ltd., London en R. A.
Eilbeck, de Britse Consul te Amster
dam.
Laatstgenoemde bereidde onder de
vakkundige leiding van Jasperina de
long de eerste officiële Wimpy, waar
mee alle gasten de gelegenheid kregen
voor zover nodig kennis te
nemen van dit succesvolle produkt.
We hopen dat de Wimpy aan het
Rembrandtsplein, die door N.V. Han
del- en Exploitatiemaatschappij An
dromache gedreven wordt, een blij
vende bijdrage zal worden tot de
feestelijke sfeer op Amsterdams roem
ruchte Rembrandtsplein.
Jasperina de Jong verrichtte de officiële opening.
De „Levity Lancers" werden op onze spankar
naar het Rembrandtsplein gebracht.
7