"Het wordt gegaran
deerd een succes,
het is gewoon een
kwestie van tijd"
INNOVATIE
SAMENWERKING HNS
BIERKWALITEIT
UNIEK VERHAAL
beetje onderschat. Maar de bottom line is dat we
sterk geloven in BrewLock. De bareigenaren krij
gen een fantastisch product van perfecte kwaliteit
dat hen een mooie omzetstijging oplevert. In een
markt waar letterlijk duizenden biermerken met
een stalen fust komen, is ons high technology plas
tic fust een uniek verkoopverhaal. Zeker als het
gaat om duurzaamheid en de Carbon Footprint.
Progressieve, innovatieve bareigenaren zijn heel
ontvankelijk voor dit verhaal. Amerikanen staan
ook altijd erg open voor innovatie, ze vinden het
geweldig om iets nieuws uit te proberen. Dit is
de eerste echte grote innovatie op het gebied van
tapbier in Amerika. Het wordt gegarandeerd een
succes, het is gewoon een kwestie van tijd."
Dolf: "De snelheid waarmee een markt opeens
compleet kan veranderen, is tegenwoordig onge
kend, zeker in Amerika. Het is compleet anders
dan drie jaar geleden. Iedere vijf jaar verdubbelt
het aantal verschillende producten en die strijden
allemaal om een plek in het schap. Je moet dus
steeds met iets bijzonders komen. We beseffen dat
HNS zich met enige regelmaat in allerlei bochten
moet wringen om aan de veranderende vraag van
klanten als HUSA te voldoen, ook op het gebied
van kosten. Maar om te winnen en te groeien
in onze markten, zijn het kostenniveau en de
snelheid van levering van HNS voor ons van het
allergrootste belang. We zijn ontzettend blij met de
manier waarop we gezamenlijk BrewLock, Radier
en Desperados in de VS hebben gelanceerd. Samen
met HNS blijven we intensief werken aan nieuwe
mogelijkheden om verder te groeien in onze
markten, wij kunnen dat niet alleen. Een vraag
die nu speelt, is of we in de toekomst de portfolio
in BrewLock kunnen uitbreiden met bijvoorbeeld
ciders. Daarbij hebben wij de expertise van HNS
nodig om ons te adviseren. HNS is voor ons altijd
de benchmark Supply Chain geweest, de gouden
standaard. Voor ons als klant is een consistente
kwaliteit van een nieuw product cruciaal. HNS
bewijst keer op keer daar heel goed in te zijn."
Dolf: "De reden waarom wij HNS in eerste
instantie vroegen om een kleiner fust te ont
wikkelen, was omdat bars in Amerika steeds meer
verschillende biersoorten op tap aanboden, soms
tot wel 60 soorten. En 60 fusten van 50 liter nemen
veel ruimte in beslag. Ons idee was een 20 liter fust.
In staal zou dat niet rendabel zijn. Qua duurzaam
heid zou het ook geen gunstige oplossing zijn om
dat je de lege fusten weer retour zou moeten sturen
de oceaan over. Uiteindelijk ontwikkelde HNS de
20 liter one way plastic fust AirKeg. Afgelopen april
hebben we de innovatie onder de naam BrewLock
aan 1.500 distributeurs gepresenteerd en op dit
moment wordt BrewLock verkocht. Het goede
nieuws is dat het supergoed wordt ontvangen!"
"Amerika kent van oorsprong geen tapbiercul
tuur", aldus Dolf. "Een van de grootste problemen
in Amerika is dan ook dat er geen goede kwaliteit
tapbier is. De kwaliteit van de leidingen in de
bars is vaak onder de maat en de C02-mix is niet
goed. Heineken-tapbier heeft hier dan ook niet
de smaakkwaliteit die we in Europa kennen. Het
mooie van BrewLock is dat er altijd een kwali
tatief perfect biertje wordt getapt. Er komt geen
externe gasmixbij doordat voor het tappen geen
C02 nodig is. Al was het niet onze oorspronkelijke
opzet, vanuit de consumentenoptiek wordt vooral
de kwaliteit van BrewLock heel goed gewaar
deerd. We weten uit onderzoek inmiddels dat
de consument het fantastisch vindt! Als we een
bar ombouwen van een 50 liter stalen fust naar
BrewLock, dan zien we dat de omzet met 30 tot 40
procent stijgt. Niet in de laatste plaats doordat het
barpersoneel dit kwalitatief goede tapbier met veel
enthousiasme bij de klanten aanbeveelt. Daar zijn
we heel blij mee."
"Het enige lastige is dat de bars een speciale lucht-
compressor en een koppelaar moeten aanschaffen
om BrewLock te kunnen tappen", vervolgt Dolf.
"Wij kunnen het niet financieren of weggeven en
dat zorgt ervoor dat de verkopen langzamer gaan
dan we hadden gehoopt. We hebben dat echt een
download nu de APP-VERSIE van hnl magazine heineken NL magazine 19
