m
'BROUWEN,
EEN PLEK VAN
TOEWIJDING
EN DEVOTIE'
m
5W's van de
HNS Visie 2015
VEILIGHEID
W1 Trots
Wij zijn er trots op, inter
nationaal hét voorbeeld te
zijn voor collega-brouwerijen
binnen HEINEKEN. Met
Nederland als bakermat van
het concern, lopen wij voorop
op het gebied van veiligheid,
TPM, kwaliteit, productiviteit,
innovatie, logistiek, planning
en customer service.
W2 Economisch klimaat
Om in het huidige eco
nomische klimaat de
winstgevendheid van onze
organisatie en die van onze
klanten op peil te houden,
introduceren wij steeds nieuwe
producten en bieden wij een
aantrekkelijke prijs door een
continue focus op kosten.
W3 Globalisering HEINEKEN
Binnen het wereldwijd groeiende
HEINEKEN concern is HNS een
aantrekkelijke leverancier van
bier. We zijn altijd competitief op
het gebied van kwaliteit, service
level en kostprijs.
W4 Duurzaamheid
Wij onderscheiden ons op het
gebied van duurzame ontwikke
ling. Door onze brouwerijen en
ketens verder te verduurzamen,
blijven wij onze positie binnen en
buiten het HEINEKEN concern
versterken en dragen wij bij
aan de maatschappij van de
toekomst.
W5 Virtueuze cirkel
Wij dagen onszelf uit om mee
te blijven spelen in de top van
HEINEKEN. Daarbij draait het
om een virtueuze cirkel met
een opwaartse beweging,
waarmee wij onze concur
rentiepositie steeds verder ver
sterken. Een interessante kost
prijs leidt tot nieuwe volumes.
En door die nieuwe opdrachten
kunnen we onze kostprijs weer
interessanter maken.
losinstallatie zitten in totaal 80 filterzakken met
een lengte van 270 cm en een diameter van 20 cm.
De zakken zitten in een korf die met klemmen is
bevestigd. Met het vervangen van de 80 zakken ben
ik samen met twee mensen van schoonmaakbedrijf
VKS bijna een hele dag bezig."
Kees over 24 februari: "Het was lekker werken die
dag. Het enige waar we af en toe last van hadden,
was een stevige dwarrelwind. Ik ben het gewend dat
er bij het verwijderen van de oude filterzak wat stof
vrijkomt. Dit keer waaide het echter alle kanten op,
zeker omdat je op 12 meter hoogte staat te werken.
Je kunt je veiligheidsbril dan wel een keer schoon
maken, maar eigenlijk is er geen beginnen aan. On
danks die wind hebben we de hele dag doorgewerkt.
Na afloop heb ik keurig mijn ogen schoongespoeld
met een speciale spoelfles. Pas 's avonds thuis kreeg
ik flink last van mijn ogen. De volgende ochtend
voelde ik dat het veel erger was geworden. Mijn
ogen waren helemaal rood en opgezwollen en mijn
gezichtsveld was minimaal. Ik heb me ziek gemeld,
de dagen erna is de zwelling gelukkig langzaam
weggegaan. Toen ik twee dagen later op het werk
terug kwam, zag ik - een beetje tot mijn verbazing -
dat er heel veel aandacht aan werd gegeven. Van mij
had men het geen ongeval hoeven noemen, er was
meer sprake van een tijdelijk ongemak."
Het plannen van deze jaarlijkse klus gebeurt altijd
enkele dagen daarvoor. Onderhoudscoördinator
Nanning Visser: "Het vervangen van de filterzakken
kan alleen op een dag dat er geen enkel schip gelost
hoeft te worden. 24 februari was zo'n dag. Dat
er halverwege de dag zo'n enorme dwarrelwind
opsteekt, is dan lastig. Als je eenmaal bezig bent,
is het niet zo gemakkelijk om de klus te stoppen.
Wat we doen als het een volgende keer weerzo hard
waait? Uit oogpunt van veiligheid moeten we dan
echt overwegen met de klus te stoppen. Wat we in
ieder geval nu al aanpassen, is de bril. Kees droeg
altijd al een veiligheidsbril, maar achteraf gezien
is er betere bescherming nodig. Een bril die ook de
openingen aan de zijkant van de oogkas goed afsluit
zodat er geen stof naar binnen kan. We noemen
dat een overdrukmasker. Maar ook met een goed
sluitende skibril is er geen vuiltje meer aan de
lucht. Het dragen van die skibril stellen we nu ook
als voorwaarde in de Veilig Werk Vergunning die we
aan externe leveranciers afgeven."
Brouwerijmanager Pieter van der Meulen betreurt
dat een collega betrokken was bij een ongeval. Pie
ter: "Maar ik wil ook benadrukken dat de aanpak er
van gelukkig wel heeft geleid tot eliminatie van een
veiligheidsrisico op onze brouwerij. Veiligheid van
onze medewerkers is en blijft de hoogste prioriteit,
waarbij een ongevalsvrije brouwerij ons doel is!"
De Bossche brouwerij eert zijn heiligen. Sinds kort heeft
ook Maria weer een plaatsje gekregen. Aan dat beeld zit
een verhaal vast. Eric Roersma, Manager Brouwen: "Het
beeld komt uit Ierland van 'onze' brouwerij in Cork, die
ooit in 1856 begon als de Lady's Well Brewery, vernoemd
naar de nabij gelegen waterbron in Cork. Toen de
Bossche brouwerij in 1989 startte met de productie van
Murphy's schonk Paul Bleijs, toen brouwerijmanager
van de Murphy's brouwerij in Cork, het beeld aan
zijn Bossche collega Herman Ubbink. Diens opvolger
Godfried Meijer nam het beeld mee toen hij directeur
werd van de brouwerij in Zoeterwoude. Op de receptie
ter gelegenheid van zijn pensionering kwam het beeld
weer in Bossche handen. We hebben het een plaats
gegeven naast het beeld van Sint Arnoldus, de be
schermheilige van de brouwers. Samen maken ze van de
brouwzaal nog meer dan anders een plek van toewijding
en devotie."
