"HEINEKEN-
medewerkers hebben
innovaties gezien
waar zij in de toekomst
wat aan hebben"
Energy
EEN GROOT SUCCES
Nigerian Breweries
wint de Innovation
Challenge met
Low Energy Cooler.
HEINEKEN Nederland Supply wint de
Implementation Award.
problemen als wij bij het doorvoeren van een
nieuw design of een wijziging hiervan", vertelt
hij. "In juni 2010 zijn wij, een werkgroep met alle
interne betrokken partijen, daarom begonnen
met het bedenken van een nieuw proces op
het gebied van artwork changes. Wij hebben
verschillende vragen gesteld: hoe kan het proces
beter gepland en aangestuurd worden? Wat
zijn de nieuwste innovaties bij lithografen en
leveranciers van materialen? Daarnaast moest
er duidelijker worden wie welke verantwoorde
lijkheden zou krijgen." Volgens Peter is TAP een
manier van werken die het principe van 'first
time right' nastreeft en die de kwaliteit verbetert
van de verschillende afdelingen, de lithograaf en
dertig leveranciers van materialen.
Ten slotte vond de uitreiking van de Quality
Award plaats tijdens de INEX, waarbij consis
tentie van bier en de kwaliteit van het product
centraal staat. Nederland eindigde dit jaar op
de tiende plek. Vietnam Breweries werd eerste.
Al met al was deze INEX een groot succes,
zegt Miranda. "EiEINEKEN-werknemers heb
ben heel veel nieuwe innovaties en processen
gezien waar zij in de toekomst zeker wat aan
zullen hebben."
VAN IDEE NAAR PRESENTATIE
Een van de genomineerde ideeën voor
de HEINEKEN Innovation Challenge
was afkomstig uit Nederland. Finalist
Anna Glaumann vertelt hoe het idee,
de 'Malt based drink', tot stand kwam:
1. In Afrika is het moutdrankje Maltina
ontzettend populair. Met diverse aanpas
singen zou dit drankje ook in het Westen
goed kunnen aanslaan, dachten wij. Het
idee werd geselecteerd voor de internatio
nale finale.
2. Vervolgens hebben wij gekeken waar
het product aan zou moeten voldoen.
Omdat de westerse consument veel
frisdranken te zoet en te chemisch vindt,
zou ons drankje minder zoet en natuurlijk
moeten zijn.
3. Daarna hebben wij samen met ontwik
kelaars gekeken naar de receptuur van
het drankje. Dit is een proces waar telkens
ideeën afvallen en bijkomen. Onze malt
based drink moest een fris gebrouwen
moutdrank worden met hoge voedings
waarde en vitamines, zonder toegevoegde
suikers en kunstmatige stoffen.
4. Naast het drankje zelf zijn natuurlijk
de naam en een aantrekkelijk design van
de verpakking belangrijk. We hebben
het drankje OrigO genoemd en gekozen
voor een doorzichtige verpakking, omdat
de consument dan echt kan zien wat hij
drinkt.
5. Voor de presentatie op INEX moes
ten wij onze eigen stand opzetten. Een
leuke klus, waarbij erg veel creativiteit
werd ingezet. We hadden bovendien
enkele dummy's laten maken, die we ook
konden laten zien en proeven tijdens het
evenement.
HEINEKEN NL magazine 11
