HOTEL-GRAND CAFE-RESTAURANT DE PRINSENHOF
CAFE DE SIGAAR EN MISS BLANCHE
Het mooie entree van De
Hoge plafonds en
glas-in-loodramen
herinneren eraan
jaren een kerk was
De Prinsenhof ligt pal achter de Martinitoren en
heeft een adellijke achtergrond. Tot vijf jaar geleden
was dit de studio van RTV-Noord, afgelopen september
is een nieuwe zaak in het hogere segment geopend.
Er is ruim 8 miljoen geïnvesteerd en het is prachtig
verbouwd, modern maar met oog voor de historie.
Wij hebben mogen adviseren bij de verbouwing
en zijn leverancier van het Brand-bier. Je kunt er nu
heerlijk eten in het a-la-carterestaurant of voor een
high tea naar het grand café, maar ook blijven slapen in
een van de prachtige hotelkamers. Michel: "Als je ooit
gaat trouwen, moet je zeker hier zijn!"
Ondernemer Wessel Zijp: "Tijdens een verbouwing van
een monument als dit kom je veel vraagstukken tegen.
Het team van HEINEKEN heeft op veel bouwtechnische
vragen van de aannemers heel goed antwoord kunnen
geven. Inmiddels draaien we goed: we zitten aan onze
prognose qua omzet en groeien gestaag door."
Café De Sigaar is een dag voor het
rookbeleid opengegaan, daarom zijn
ze 'de sigaar'. Vorig jaar is espressobar
Miss Blanche erbij gekomen. Het is een
plek waar barista's de lekkerste koffie
maken en waar je terechtkunt voor
mooie patisserie of een heerlijke lunch.
Net als Café De Sigaar, dat als een van
de eersten in Groningen een terras aan
het water heeft, is de inrichting van
Miss Blanche stijlvol en bruin, met
unieke Jugendstilobjecten uit heel
Europa. De naam Miss Blanche komt
van een oud sigarettenmerk, maar ook
hier wordt niet gerookt!
Bedrijfsleider Kiliaan Klarenbeek: "Wij
zijn dit jaar getransformeerd van een
klein café naar een Grand Café met es
pressobar. Aan de ene kant kom je bin
nen in ons (eet)café, en aan de andere
kant in onze 'fairtrade' Espressobar.
Ook wordt het terras deze zomer
uitgebreid, van 80 naar 120 zitplaatsen.
Ons terras aan het water is een grote
trekpleister in Groningen."
HEINEKEN NL magazine
Café De sigaar is gevestigd in een
prachtig oud pand aan de Hoge der A.
Voor de inrichting van
café De Sigaar is heel
Europa doorkruist.
Zo werd het imposante
barmeubel in België
gevonden.
D
15
