'Door te investeren laten we zien dat we vertrou
SLECHTE ZOMER, DURE GERST
INFLATIE IN ITALIË
efficiënter, richten ons op wat echt nood
zakelijk is en houden contracten opnieuw
tegen het licht. Uiteindelijk houden we minder
mensen over. De mensen die bij ons blijven
werken, begeleiden en trainen we, zodat ze
leren omgaan met een crisis en hier sterker
uitkomen. Net als HEINEKEN zelf."
Daarnaast wordt er nog steeds geïnvesteerd
in innovatie en nieuwe merken. "Dit jaar
introduceerden we drie nieuwe merken en
een nieuwe fles voor het Heineken-merk. Zo
laten we aan de markt en onze organisatie zien
De prijs van graan, waaronder gerst, steeg afgelopen zomer met zo'n 80 procent tot het hoogste
niveau in twee jaar. De oorzaak: een groeiende vraag en een variërend aanbod door slechtere
weersomstandigheden. Ook wordt er wereldwijd steeds minder grond gebruikt om brouwgerst op
te verbouwen.
Wat is het effect voor HEINEKEN? Vooralsnog valt het mee, vertelt Edwin Zuidema, als directeur
Raw Materials wereldwijd verantwoordelijk voor de inkoop van grondstoffen. "De contracten voor
de gerst die we momenteel oogsten, hebben we gedurende het afgelopen jaar al afgesloten."
HEINEKEN houdt echter wel rekening met een kostenstijging van enkele procenten de komende
tijd. "Om het effect van de stijgende grondstofprijzen te compenseren, kijken we naar een aantal
aspecten. We proberen te werken met langetermijncontracten als we een prijstoename verwach
ten. Daarnaast doen we aan spreiding: we nemen gerst af in heel veel landen, zoals Frankrijk,
Duitsland, Groot-Brittannië en Scandinavië. Verder zet HEINEKEN in op duurzaamheid: we
werken nauw samen met coöperatieven en andere leveranciers om de aanvoer van grondstoffen
voor de lange termijn te garanderen."
dat we vertrouwen hebben in de toekomst.
We zorgen ervoor dat we - als de crisis weer
voorbij is - sterker uit de startblokken kunnen.
In 2013 verwachten we onze afname weer te
zien stijgen."
Ook in Italië is de situatie op dit moment onzeker.
Financieel directeur Lodewijk Lockefeer:
"De maatregelen die de regering hier neemt
-zoals bijvoorbeeld de verhoging van de btw
- zullen de koopkracht van de gemiddelde
Italiaan negatief beïnvloeden. Verder staat het
consumentenvertrouwen behoorlijk onder
druk, mede door de speculatie op de beurzen.
Dit kan ook gevolgen hebben voor de horeca-
markt, waar bier sowieso al relatief duur is.
Ook is het binnenlands toerisme belangrijk
voor onze horecamarkt. Tijdens een instabiele
economische situatie gaat men er wellicht
minder op uit."
Italianen houden van hun merken, dat is een
voordeel. Wel kopen ze hun bier steeds meer
'in promotie' volgens Lodewijk. "Dat is meteen
ook onze uitdaging, want wij richten ons op
de langere termijn en investeren daarom in
onze merken. Aan de andere kant hebben we
ook een duidelijke marktaandeeldoelstelling.
Met een lagere koopkracht en een druk op de
inflatie wordt 2012 geen gemakkelijk jaar. Het
goede nieuws is dat we dit jaar Strongbow Gold
hebben gelanceerd in Italië. Daarmee willen
6 HEINEKEN NL magazine
