'JUIST NÜ INNOVEREN'
VRAGENVUUR
Als Senior Global Innovation Director is Monique Peters verantwoordelijk voor de op
klanten gerichte innovaties wereldwijd. Van nieuwe verpakkingen als de DraughtKeg
tot en met de ontwikkeling van nieuwe producten als Jillz en Wieckse 0.0.
Waarom uitgerekend nu zoveel nadruk op innovaties?
"We hebben ons de afgelopen tijd vooral gericht op kostenbespa
ring en efficiënter werken. Nu is de tijd rijp voor meer focus op
innovaties. Daardoor kunnen meer consumenten ons merk drinken,
zodat we de kosten ook weer terugverdienen."
Innovaties kosten veel geld, verdienen we dat wel terug?
"Innovaties dragen bij aan de groei van de markt en ons aandeel
daarin. In sommige delen van de wereld stagneert de biermarkt en
innovaties kunnen helpen het tij te keren. Ze trekken nieuwe consu
menten aan, laten huidige drinkers meer consumeren en zijn merk-
versterkend. We streven ernaar om opbrengsten uit verkopen van
innovatieve producten te verdubbelen, van drie naar zes procent."
Vooroplopen of concurrentie volgen?
"Door te verrassen en te inspireren, kun je nieuwe consumenten en
klanten aantrekken. We streven ernaar de eerste in de markt te zijn
en houden de concurrentie in de gaten. Ik vind het bijvoorbeeld nog
altijd jammer dat wij niet als eerste met alcoholvrij witbier zijn
gekomen, al heeft Heineken er wel heel snel op gereageerd. Maar
goed, wij richten ons niet op de concurrenten, maar op consumen
ten en klanten."
Liever een nationale of een centrale aanpak?
"De combinatie van beide levert het beste resultaat op. Op
nationaal niveau staan de teams dichter bij de markt, waardoor
trends sneller kunnen worden opgepikt. Internationaal zullen inno
vaties met een langere ontwikkelingstijd prioriteit krijgen. Het gaat
dan met name om nieuwe technologieën of technieken. Vervolgens
proberen we de innovaties voor zoveel mogelijk consumenten in
meerdere markten te lanceren."
Hoe belangrijk is de jaarlijkse Innovation Experience (INEX)?
"Op dit evenement kan iedereen binnen Heineken ervaringen en
ideeën uitwisselen voor nieuwe innovaties. Er waren ook dit jaar
weer heel sterke inzendingen. Men kon eikaars idee ook aanvullen,
wat veel mooie concepten heeft opgeleverd. De winnaars van het
beste idee werden op de INEX bekendgemaakt."
ZIE VOOR MEER INFORMATIE OVER INEX DE BERICHTEN HIEROVER OP HEIPORT.
