MERK
Fris, vrolijk en ongecompli
ceerd. Sinds jaren behoort
Wieckse tot de populairste
terrasbieren.
PRIJSVRAAG
Zonneradar.nl is nu helemaal een bezoekje waard! Doe mee aan
de lezersprijsvraag en maak kans op een prachtige Wieckse
parasol of één van de Wieckse Servaas glazensets. Ga naar
www.wieckse.nl en zoek de antwoorden op de volgende vragen:
1. Welk terras in Haarlem heeft een zonneradar?
2. Gok hoeveel terrassen in Nederland per 1 juni 2010 een
zonneradar hebben.
Stuur je oplossing uiterlijk 10 juni naar redactie@heineken.nl.
Tijdens een vrijdagavondborrel ergens in
de jaren '80 kneep iemand in de toenma
lige Ridderbrouwerij een sinaasappel uit
boven een biertje. "Deze smaak, daar
moeten we eens wat mee doen," sprak
men eensgezind. Een halfjaar later hieid
brouwmeester Wim van Wijk de allereer
ste Wieckse Witte tegen het zonlicht: fris,
fruitig, zacht witbier - troebel bovendien,
in tegenstelling tot pils. En zo kennen we
het nu nog. Naast gerst wordt Wieckse
Witte ook gebrouwen van tarwe. De brou
wer voegt sinaasappelschillen en kruiden
als koriander toe, wat resulteert in een
verfrissende, zachte, maar ook pittige
smaak, waarbij geen van de ingrediënten
de boventoon voert.
ENGELTJESBIER
Voorzichtig werd de Wieckse Witte eind
jaren '80 geïntroduceerd in de horeca.
Het werd gebrouwen onder de codenaam
Saragossa. Onder de bar van Café De
Engel in Maastricht werden een paar
[6] Heineken nl magazine
