Utilities operator Rien op't Hoog van de brouwerij in 's-Herto-
genbosch ging naar Zuid-Afrika om daar operators en service
monteurs te trainen, zodat zij zelfstandig inspecties en
onderhoud aan de machines kunnen uitvoeren. Utilities omvat
alles wat nodig is om te kunnen brouwen: stoom, water, koeling,
CO2 en elektriciteit. Het is een hele uitdaging, vindt Op 't Hoog.
'Normaal werkje met mensen die ervaring hebben. Hier hebben
ze alleen de manual gelezen.' De Zuid-Afrikaanse brouwerij zelf
wijkt niet veel af van wat hij in 's-Hertogenbosch gewend is.
'Alleen heeft deze brouwerij een superheated installatie in
plaats van een stoominstallatie. En er is een dieselgenerator om
zelf stroom op te wekken. Dat is geen overbodige luxe, want de
elektriciteitsvoorziening is hier niet betrouwbaar. De laatste
vier weken is de stroom acht keer uitgevallen. Zelfs een korte
onderbreking kan al voor een vertraging van een paar uur zor
gen. Het betekent dat alle machines gereset moet worden.'
Veel energie steekt Rien in het opbouwen van een vertrouwens
band met de medewerkers. 'Vertrouwen moet je winnen. Dat
doe je door mee te lopen en te laten zien hoe je de installatie
inspecteert en onderhoudt. De voertaal is Engels, maar omdat
in Zuid-Afrika wel elf verschillende talen worden gesproken,
moet iedereen zijn best doen om elkaar te begrijpen. Toevallig
was ik al op vakantie in Zuid-Afrika geweest met mijn gezin,
maar dit is natuurlijk heel anders. Je leert de lokale mensen
echt kennen. Ik ben zelfs al uitgenodigd op een bruiloft.'
In juni volgend jaar organiseert Zuid-Afrika het WK
voetbal. En dus zullen de Zuid-Afrikanen kennismaken
met een typisch Nederlands fenomeen: de Oranjecam
ping. Organisator Club Travel biedt een pakket aan
waarbij supporters met een gehuurde camper of safari
truck tijdens het WK twee weken lang het Nederlands
elftal achterna kunnen reizen. In iedere stad waar
Nederland speelt, wordt de Oranjecamping opgebouwd.
Heineken is als hoofdsponsor actief betrokken bij de
organisatie. Gerrie van Merkesteyn, eventmanager
Heineken Brouwerijen Evenementen Service, is net
terug uit Zuid-Afrika. "Het is een gigantische operatie.
We verwachten op de Oranjecamping twaalfhonderd
meereizende supporters. Daar komen de lokale Oranje
supporters nog eens bij. Ik heb met lokale Heineken-
medewerkers geïnventariseerd wat we ter plekke kun
nen inhuren aan koelkasten en tapinstallaties. Dat valt
tegen. Mobiele tapinstallaties hebben ze daar niet. In
Zuid-Afrika is het de gewoonte om bij evenementen
flessen bier uit te schenken in plastic bekers. Dat is voor
ons geen optie. Waarschijnlijk gaan we fusten en tap-
materialen verschepen."
Heineken nl magazine [15]
