Restaurant/wijncafé
SEMS, Leeuwarden
mMEMM
DIE IN:
Grand café Bowling De Kaden
Grand café Eindeloos
Stichting Muziek 2000
Marina Makkum
Nachtwacht
Sinds een halfjaar heeft het restaurant
van Chris en Lucienne Nicolai een nieuwe
locatie. Met dezelfde mensen en dezelfde
inzet. En met een nieuwe drankleveran
cier: Heineken.
Waarom zijn jullie overgestapt op Heineken?
Bevalt het zakendoen met Heineken?
Geen last van de crisis dus?
Chris, met wie drink je het liefst een glas?
Oerol (Terschelling).
Sneekweek (Sneek).
Skütsjesilen (merengebied Friesland).
Nacht van de natte zakdoek (Meppel).
Wielerronde (Surhuisterveen).
Paardenmarkt (Roden).
Start Ronde van Spanje - wielrennen (Assen).
De meeste toeristen trekken naar de eilanden. Maar
ook Drenthe is in trek, vanwege de rust en de natuur.
Wadlopen en watersporten op de Friese meren zijn
ook geliefd. Groningen is de grootste stad.
1. "Show me the money!" - The Van Dalens
2. "De cool-container blues!" -Jappie en André
3. "OTIF me hunny" - Ciske en syn veiligheids-
skoannen
4. "Zeg'ns AAA!" - Berend Buitendienst en Sheryl CA
J1=kl I l I
1. De Klikspaan, Groningen (2008 2e van NL, 2007
3e van NL)
2. Spoorzicht, Staphorst
3. Roustap, Rouveen
Adres: Zuideinde 75, Drachten.
Soort horeca: grand café met bowlingbanen.
Waarvandaan: Dommelsch.
Product: Heineken.
Adres: Beursstraat 5 Emmeloord.
Soort horeca: grand cafe.
Waarvandaan: Nieuwe horeca.
Product: Fieineken.
Adres: Tentakkers 11, Pesse.
Soort horeca: concerten 'Normaal'.
Waarvandaan: Grolsch.
Product: Amstel.
Adres: Suderseewei 6-8, Makkum.
Soort horeca: restaurant.
Waarvandaan: Oranjeboom.
Product: Amstel.
Adres: Boven Oosterdiep 111, Veendam.
Soort horeca: danscafé.
Waarvandaan: Grolsch.
Product: Heineken.
H
Omdat we feitelijk een nieuw bedrijf begonnen zijn, konden
we ook een nieuwe leverancier kiezen. Onze voorkeur ging
uit naar Brand of Hertog Jan. We hadden een klik met Gerlof
Leistra van Heineken. Daarom kozen we voor Brand.
Dat bevalt prima. Gerlof is een heel actieve jongen. Als je hem
belt, komt hij langs en lost het op. We hebben niet alleen Brand
en frisdranken, maar ook veel wijnen van Heineken. Als wijn
bar wil je iets goeds bieden. Daarom hebben we gekozen voor
het Wine-by-the-glass-systeem. De temperatuur is perfect, de
wijnen goed en de kast mooi. En gasten kunnen een half glas
bestellen.
We draaien heel goed. Wat we vijf maanden geleden hoopten,
is boven verwachting uitgekomen. Naast het restaurant hebben
we een wijnbar, waar mensen ook kleine gerechten kunnen
bestellen.
Met Lucienne, mijn eigen vrouw. En dan een goed glas droge,
kalkachtige sauvignon blanc.
Adres: Gouverneursplein 36, Leeuwarden. Aantal plaatsen: naast
de wijnbar, 20 in het restaurant en een zaal voor groepen tot 100
man. Publiek: vaste gasten en bezoekers uit de hele provincie.
Heineken nl magazine [13]