LOKATIE: het exclusieve Amsterdamse restaurant Vis aan
de Schelde. SFEER: de binnendruppelende gasten krijgen
oesters voorgeschoteld. MIDDELPUNT VAN DE BELANG
STELLING: de nieuwe Sourcy-fles van topontwerper
Piet Boon. Heineken nl magazine was bij de presentatie.
een van
de meest spraakmakende
Nederlandse ontwerpers van dit
moment. Zijn heldere en eigen
zinnige ontwerpstijl is tot ver
buiten de landsgrenzen bekend.
Samen met zijn vrouw Karin
geeft hij leiding aan een team
van architecten en ontwerpers.
Van de in matte verf uitgevoerde
Range Rover tot het interieur van
het Delano Hotel in Las Vegas:
de ontwerpen van Piet Boon zijn
goed doordacht en hebben een
tijdloos en duurzaam karakter.
Typerend zijn de eerlijke en
natuurlijke materialen en het
stoere kleurgebruik.
De locatie is met zorg gekozen. Vis aan de
Schelde is een restaurant voor de liefheb
ber van verfijnde vis. Vandaag blijft de deur
gesloten voor de normale gasten. In het
intieme interieur doen medewerkers van
Piet Boon en Vrumona dappere pogingen
de oesters elegant te consumeren. Niet
eenvoudig als je al iets in je handen hebt.
Diverse journalisten en fotografen zoeken
een goed plekje voor een mooie foto of een
quote. Intussen maakt de ontwerper zijn
entree met zwier. Pal voor de deur stopt
een glanzende bolide van waar uit Piet
Boon in een paar stappen het restaurant
betreedt. Ogenblikkelijk verstomt het
geroezemoes en zijn alle ogen gericht op
de ontwerper. Door de verwachtingsvolle
sfeer voelt de bijeenkomst bijna als een
filmpremière...
HET WACHTEN WAARD
Langs de wanden en op de gedekte tafels
staan de nieuwe Sourcy-flessen strak in het
gelid. De fles is er in twee varianten: stil en
licht sprankelend. Behalve de fles ontwierp
Boon ook een bijpassend glas. De fles oogt
strak en sober. Pas als je wat langer kijkt,
vallen de details op. Zo is de tekst op de ach
terzijde van de fles in spiegelschrift gedrukt
zodat je deze door het water heen leest.
Een blauwe of rode stip geeft het verschil aan
tussen stil en licht sprankelend. Boon tekende
een dunne fles met een lange hals. "Mijn
ontwerp was niet eenvoudig in het productie
proces in te passen. Het heeft uiteindelijk
twee jaar geduurd, maar het is het wachten
waard geweest. Ik ontwerp ook interieurs
voor hotels en restaurants. Best bijzonder
als daar ook je eigen fles op tafel staat."
ALLEEN IN TOPRESTAURANTS
"Met deze fles onderscheidt Sourcy zich
van andere aanbieders", zegt Harry de
Haas, marketingdirecteur Vrumona.
"Design wordt steeds belangrijker om je te
onderscheiden. Sourcy kenmerkt zich door
eenvoud. Piet Boon personifieert die een
voud in design. We vonden het ontwerp zo
goed dat we het productieproces hebben
aangepast. De huidige fles heeft onder de
dop een witte rand. Dat zou er in de nieuwe
fles niet uitzien. We hebben uiteindelijk
voor een stalen rand gekozen zodat we de
juiste kleurstelling kregen."
"Er komt geen marketingcampagne met
deze fles", vult directeur Horeca Vrumona
Maarten Schuurman aan. "We willen juist de
exclusiviteit van het product benadrukken."
Heineken nl magazine [19]
