Manager Horeca Wouter Fijnaut:
'De handel ligt nog
steeds op straat'
"Draai ik veel als ik onderweg
ben. De laatste twee cd's die ik kocht
waren van Amy Winehouse, maar ook
nieuw talent is leuk zoals Duffy,
binnenkort klaar voor het grote werk."
"Ik voetbal in Amsterdam."
"Gezeur."
B "Horeca: van bruine kroeg
tot toprestaurant en veel ertussenin.
Reizen. En van kunst, van schilderkunst
tot beeldhouwkunst."
Nog niet aanwezig, lijkt me wel
heel leuk."
"Ik ben geïnteresseerd in
andere culturen, lees graag boeken
over andere volkeren en stammen.
Toch wel voorliefde voor Afrika, had
ik al voordat ik naar Nigeria ging."
[16] Heineken nl magazine
