'Persoonlijk contact
met Heineken is heel
belangrijk'
Henri Korsten (36) is commercieel
manager van de Zamen Groep in
Scheveningen. Tot twee jaar geleden
was hij accountmanager voor
Heineken, ook in Scheveningen.
Henri Korsten is dus zijn eigen klant
geworden.
En, bevalt het zakendoen met Heineken?
Met wie hef je graag een glas?
Wat vind je het leukste aan de Zamen Groep?
Hoe gaan de zaken?
Waaraan kun je je mateloos ergeren?
Wat maakt jouw dag weer goed?
Nog een advies aan Heineken?
FEITEN EN CI1FERS
"Ik krijg niet de allerhoogste korting op grond van ons
volume, maar dat is niet erg. Het gaat om de mogelijkheden
en adviezen die Heineken geeft zodat we kunnen groeien.
We werken heel goed samen met Heineken, van de chauffeurs
tot de architecten. Het persoonlijk contact met Heineken is
heel belangrijk. Toen ik zelf accountmanager was, besefte ik
dat nog niet helemaal. Inmiddels wel."
"We hebben onlangs de Raad van Bestuur van Heineken op
bezoek gehad. Dat was wel mooi. Leuk om te zien dat deze
heren ook enthousiast worden over wat we doen! Een mooi
glas Heineken bier drink ik graag met mijn voormalige
collega's. Praten over de markt blijft me interesseren."
"De totaal verschillende concepten van iedere zaak. Je zet
iedere keer een andere sfeer neer. Dit doen we hier 'zamen'.
Iedere afdeling streeft hetzelfde doel na. Als dit door onze
gasten opgepakt en gewaardeerd wordt dan geeft dat een
ongelooflijk mooi gevoel."
"We trekken 1,5 miljoen bezoekers per jaar, dus hebben we
niet te klagen. We blijven echter alert en beseffen dat we
iedere dag de beuk erin moeten gooien om aan het verwach
tingspatroon van onze gasten te blijven voldoen."
"Aan collega-horecaondernemers die altijd het onderste uit
de kan willen. De hoogste korting, de beste voorwaarden. Ik
heb als accountmanager ervaren hoe vervelend dat is. Je
kunt je best doen, maar er komt een moment dat een klant
eigenlijk geen klant meer is. Dat je je moet afvragen waar je
mee bezig bent."
"Toen onze nieuwste zaak de Harbour Club Scheveningen
openging, hadden we problemen met de frisdrank. Ze hadden
de installatie niet goed afgesteld. Zware stress! Op het laatste
moment loste een monteur het op. Dan heb je als ondernemer
toch weer respect voor Heineken."
"Het klassieke irritatiepunt is het grote verloop onder
accountmanagers. Horecamensen willen nu eenmaal een
vaste sparringpartner, een vast aanspreekpunt. Dat geldt niet
alleen voor Heineken: bij andere brouwers zie ik precies
hetzelfde gebeuren. Heineken zou zich daarin moeten
onderscheiden. Beloon mensen die excelleren in hun functie
op wat ze presteren en minder op opleidingsniveau."
De Zamen Groep in Scheveningen telt acht vestigingen (www.zamen.nl)
1,5 miljoen bezoekers per jaar.
met elk een eigen look, feel en taste. De zaken trekken samen circa
[10] Heineken nl magazine
