Niels Grevenstuk,
category development
manager premium quality
cafés en restaurants bij
Heineken
5
1. DE ZAAK MOET TOONAANGEVEND ZIJN BINNEN
DE REGIO.
GOED GASTHEERSCHAP EN SERVICE
I
IEDREVEN WORDEN.
3. ONDERNEMERS MET EEN VOORUITSTREVENDE
VISIE DIE ZICH DURVEN TE ONDERSCHEIDEN.
Niels: "We helpen ondernemers om hun bierafzet te verbeteren door
enerzijds volumeverhogende activiteiten in te zetten (zoals de
Morcheeba-actie, waarbij de muziek achter de Brand-commercial op cd
uitkwam) en anderzijds door de gewenste bieruitstraling te realiseren
onder begeleiding van Heineken Brouwerijen Interieur Adviezen. Deze
afdeling van Heineken kan bijvoorbeeld helpen bij het aanpassen van het
interieur. Door mee te denken met plannen van de ondernemer en daar
ook tekeningen voor te maken, kunnen we helpen de bar of het restau
rant aan te passen naar zijn én onze wensen. Wat wij inmiddels merken,
is dat als één ondernemer zo'n intensieve samenwerking aangaat, er al
heel snel meer volgen. Logisch ook, want ze zien wat het voor de uitstra
ling van een zaak kan betekenen."
gaan schenken, zal er ook vraag van andere
ondernemers komen. Deze strategie heeft zich
al bewezen in Amsterdam. Ook in andere steden
zie je Brand steeds meer in de toonaangevende
horecaondernemingen. Ondernemers zien
Brand als een bijzonder biermerk dat zich
duidelijk onderscheidt van de overige merken.
Door een goede samenwerking tussen marke
ting, trade marketing en sales zullen we de
komende jaren Brand nog meer op de kaart
zetten!"
WAT MAAKT E
M
[61 Heineken nl magazine