Brand staat voor vak manschap en klasse, een imago dat hoort bij de betere horeca-onder- nemingen. De Brand Grote Steden Aanpak moet de spreiding en zichtbaarheid van dit merk in de steden nog verder verbeteren. Met de beste horecazaken als lichtend voorbeeld. Dit streven komt natuurlijk niet uit de lucht vallen. Hieraan liggen twee onderzoeken ten grondslag. Zo blijkt uit het Da Vinei-onderzoek dat er groeikan sen liggen in het premiumsegment. Met name Brand, dat kwalitatief en prijs- technisch tot de betere bieren behoort, zou hiervan kunnen profiteren. Uit een ander onderzoek, Catamaran genaamd, blijkt wat de juiste 'focuskanalen' zijn voor een merk als Brand: restaurants en premium quality cafés. Onder premium quality cafés worden verstaan: grand cafés, proeflokalen, politiek/literaire en culturele cafés. Kortom, horeca waar de kwaliteit voorop staat. Daarom is een meerjaren- visie ontwikkeld om Brand letterlijk en figuurlijk op de kaart te zetten. Wat dat inhoudt? Lieke Wes tendorp, brandmana- ger Brand: "De betere horecazaken zijn voor ons een belangrijk communicatiemiddel. We richten ons op de zaken 'die het verschil maken in een stad'. Op deze wijze creëren we een olievlek. Doordat toonaangevende ondernemers Brand Heineken nl magazine [5]

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Heineken NL Magazine | 2008 | | pagina 11