02
VRAGENVUUR
I
I
Kan de brouwerij in
Zoeterwoude die ex
tra productie wel
l
Wat merken Begrijpt iedereen
medewerkers ervan? waarom deze stap
wordt genomen?
Amstel doet het goed in Zuid-Afrika. Zo goed, dat
is besloten om de productie weg te halen bij SAB-
Miller en er een eigen brouwerij te bouwen. Totdat
de bouw af is, nemen verschillende West-Europese
Heineken-brouwerijen de productie over. Zo gaat
Zoeterwoude de grote flessen produceren.
Yvonne Mars, projectleider NPI, is samen met haar
team verantwoordelijk voor de implementatie van
deze productie.
1
BAIE DRUK
BH
"Zoeterwoude is uitgekozen omdat die
brouwerij de grote volumes het beste
aankan. Voor het brouwen en afvullen
van de grote flessen is wel capaciteits
uitbreiding nodig. Speciaal voor de
tijdelijke overname van de productie
voor Zuid-Afrika wordt bijvoorbeeld
een extra suikertank gebouwd. Maar
dat wil niet zeggen dat we die uitbrei
dingen doodleuk weer terugdraaien als
de Zuid-Afrikaanse brouwerij straks zelf
gaat produceren. We rekenen erop dat
de vraag naar in Nederland gebrouwen
bier blijft groeien. En dan kunnen we
de huidige aanpassingen over een paar
jaar goed gebruiken voor deze groei."
"De impact op Heineken Nederland
Supply is behoorlijk groot. Lijn zeven
wordt opgeschaald van een drie- naar
een vijfploegendienst. Dat betekent
dat er zeventien operators extra
nodig zijn. Een deel daarvan zal
afkomstig zijn van lijn zes, want die
colonne gaat juist terug van vijf naar
drie ploegen. De rest van de vacatures
willen we flexibel opvangen. Natuurlijk
is het een beetje dubbel: eerst afslanken
en nu weer groeien. Maar we trekken
weinig nieuwe mensen aan: het zijn
vooral bestaande krachten die
vrijkomen en tijdelijke krachten."
"Amstel heeft in Zuid-Afrika een markt
aandeel van acht procent in het premium
segment. Het is het meest efficiënt om
dicht bij je markt te kunnen produce
ren. Het scheelt bijvoorbeeld een boel
transportkosten. We hebben medewer
kers zo goed mogelijk voorbereid en
voorgelicht. Het management heeft dat
bijvoorbeeld in kratsessies gedaan. Maar
uiteraard kan iedereen die nog vragen
heeft terecht bij mij of bij een van
mijn teamgenoten."
Zuid-Afrikaans voor 'heel druk'
OPROEP
Welke kwestie zou jij eens in Vragenvuur aan de orde willen stellen? Beslis mee!
Heikele zaken en dringende vragen zijn welkom bij redactie@heineken.nl
Heineken nl magazine [27
