Thijs Elshout (27)
CHT UIT HET HART
is als Brouwerij Controller van de
Brand Bierbrouwerij helemaal Fit2Fight:
"Wij gelden als voorbeeld voor andere
brouwerijen binnen Heineken."
zal als Junior Tax Manager op een kleine
afdeling weinig merken van de gevolgen
van Fit2Fight: "Zo worden we weer 'lean
mean'."
"Vorig jaar september ben
ik overgestapt van Heineken
Brouwerijen naar Brand. Bij
Heineken ligt de focus op het
verhogen van de omzet en
marge samen met de vele
klanten. Brand, met 'slechts'
Heineken als klant, hoeft
geen rekening te houden met
marketing en verkoop. Daar
om richten wij ons met name
op het drukken van onze
kosten. Vooral met TPM (Total
Productive Management) zijn
wij voortdurend en op een
consistente manier bezig met
het zo efficiënt en kostenbe
wust mogelijk produceren.
Daar worden wij als manage
ment ook op beoordeeld.
Door het Fit2Fight-program-
ma is dit kostenbewustzijn
nog meer een speerpunt in
ons beleid geworden. Daarbij
vergelijken we de prestaties
van onze brouwerij met die
van anderen. Brand blijkt
heel goed te scoren en geldt
voor andere brouwerijen
van vergelijkbare omvang
als voorbeeld. Dat komt ook
omdat we groeien, waardoor
de vaste kosten per gepro
duceerde hectoliter kun
nen dalen. Maar dat is niet
genoeg om fit te blijven. Om
de vaste kosten nog verder te
reduceren moeten we iedere
stap in het proces kritisch
blijven bekijken."
"Dit is mijn tweede werk
gever sinds mijn afstuderen.
Toen ik hier een halfjaar
geleden begon en een rondje
maakte langs de afdelingen,
ontmoette ik heel wat
mensen die al dertig jaar bij
Heineken werkzaam zijn en
nooit een andere werkgever
hebben gehad. Dat vond ik
erg opvallend en grappig.
De 'oude garde' heeft met
Heineken een periode van
grote groei meegemaakt.
Helaas is in de afgelopen
jaren het tij gekeerd en zal
Heineken zijn concurrentie
positie goed moeten
bewaken. Fit2Fight is een
manier om de organisatie
weer 'lean mean' te
maken. Op mijn afdeling
hebben we onze kosten ook
tegen het licht gehouden
en vergeleken met die van
bedrijven van vergelijkbare
omvang. We bleken in de
pas te lopen en hoeven
geen maatregelen te nemen.
Maar het blijft wel belangrijk
om scherp te blijven. Vanuit
een zakelijk oogpunt zie ik
Fit2Fight als een noodzake
lijk kwaad, waardoor nieuwe
mogelijkheden voor het
bedrijf kunnen ontstaan.
Maar ik begrijp ook heel
goed dat in een periode van
bezuinigingen en reorgani
saties, Fit2Fight wat gevoe
liger kan liggen bij andere
afdelingen."
[10] Heineken nl magazine