DIALOOG
De een werkt in Groningen, de ander in hartje New York. En
allebei doen ze hun uiterste best om Heineken te promoten onder
horecaondernemers. Hoe verschillend zijn hun ervaringen? Michel
Nijssen en Bennie Buitenhuis in gesprek over de kracht van het merk,
pionieren en groene Heineken-kamers.
DJ and "Jane A»
:rom
m A i
I R I X
Leeftijd 43
Functie accountmanager provincie Groningen
Kun je wakker maken voor een glas Brunello di Montalcino
Geeft niets om klagende mensen
Thuis samenwonend met vriendin, wordt in januari vader
Gaat met kerst koken, lekker eten, drinken en genieten
met de hele familie
Leeftijd 26
Functie on-premise manager voor o.a. een deel van Manhattan
(New York)
Wordt vrolijk van dagen waarop alles lukt
Is bovenal gelukkig en tevreden met wat hij heeft
Kan niet door een deur met mensen die denken dat ze beter zijn
dan een ander
Gaat met kerst skiën
[22] Heineken nl magazine
Bennie. "In New York werken is net zo leuk als ik verwacht had.
Er was een vacature voor deze plek. Uit vier geselecteerde
kandidaten ben ik toen gekozen. Vanuit het MT van de Unit is mij
de kans geboden om hierop te solliciteren. Het is hier vooral
indrukwekkend. Omdat alles zo groot, massaal en gehaast is. In
horecagelegenheden zie je dat terug in de keus die je hebt:
dertig soorten wodka bijvoorbeeld. De VS zijn veel meer
marketinggericht dan Nederland. Hier zie ik pas echt hoeveel
kracht ons merk heeft. Dat kun je vooral zien aan onze bekend
heid en de grote groep consumenten die wij aantrekken."
Michei "In Nederland drink je veelal het hoofdmerk pils dat ter
plaatse wordt getapt. Uitzonderingen hierop zijn tegenwoordig
de horecabedrijven waar bijvoorbeeld ons premiummerk Brand
"op twee" staat, naast Heineken of Amstel. We zitten in een
vechtmarkt, met name door de krimpende bierplas. In Gronin
gen zijn we gezamenlijk met de collega's van National Account
Management druk bezig om Heineken op de positie te zetten
waar het hoort. Onder studenten zijn we duidelijk het hipste en
beste merk. Ik wil weg uit die spiraal dat bier en horeca te duur
zijn. Een beetje arrogantie over je merk mag, mits je het niet
overdrijft natuurlijk."
"Mee eens. Hier heb je als brouwer overigens totaal
geen invloed. Distributie gebeurt door leveranciers. Die
stimuleer ik dan om Heineken te kopen. Ik doe veel aan relatie
beheer, zodat zoveel mogelijk horecaondernemers mij top-of-
mind hebben. Je als brouwerij bemoeien met ondernemers -
bijvoorbeeld in de vorm van financiering aanbieden - is bij de
wet verboden."
Michel: "Terwijl we hier, wanneer we een nieuw verkooppunt
scoren, met de ondernemer aan de tekentafel gaan zitten. We
zijn echt een sparringpartner voor ondernemers. Dat vind ik
ook wel een boeiend aspect van mijn baan."
Bennie: "Is het ook. Maar hier moetje gewoon pionieren. En af
en toe wat regelen door een beetje brutaal te zijn. Dat vind ik
dan weer mooi aan mijn baan hier."
Michel: "In Parijs is laatst een Heineken-outlet geopend, culture
bière. Aan de Champs Elysées. Dat is een chique, trendy
gelegenheid die aan alle kanten het Heineken-gevoel ademt;
natuurlijk serveren ze het bier, maar ook de inrichting is
helemaal op het merk gericht. Kennen jullie dat ook?"
üe: "Toevallig is pas de eerste merkclub geopend: Het
Nokia Theatre. In een club lopen tien lijntjes naar een bar en
een daarvan bevat Heineken-bier. That's it. Daarom proberen
we op andere manieren aan ons merk te bouwen. Met bier
glazen bijvoorbeeld. En met green rooms in clubs, vol Heineken
kussens en groene poeven. En een groene loper met fotograaf.
De foto's worden dan genomen tegen een Heineken-achter-
grond."
