Tweede TPM-cursus wijst uit:
Grondige analyse is beste basis
Bedankt!
Heineken
Leven in de Brouwerij - Nieuwsblad voor de Brouwerij Zoeterwoude
Net als bij de eerste module (juli 2003) was de
Zoeterwoudse Brouwerij in week 12 van 2004
gastheer voor de internationale TPM-cursus. De
cursus werd door HTS en EFESO (externe consul
tant) gegeven. De cursisten kwamen uit Afrika,
Azië, Europa en Limburg (Brand, waaronder oude
bekende Joris Dhont).
De hele week kregen we naast de TPM-
theorie, ook praktische oefeningen.
Onderwerpen zoals reductie van
ombouwtijd, reductie van kwaliteitsde
fecten, 5S (opruimen en organiseren
van onze werkplekken) en de volgende
stappen van autonoom en planmatig
onderhoud kwamen uitvoerig aan bod.
Een belangrijk onderdeel van de cursus
was het uitwisselen van ervaringen en
kennis tussen de verschillende brouwe
rijen.
Reductie van de ombouwtijd
De praktische oefening die na de theo
rie volgde, ging niet om de ombouw van
een verpakkingslijn, maar om met twee
man het zadel en stuur van een fiets zo
snel mogelijk te verstellen. Het verstel
len, dat 4,32 minuten in beslag nam,
werd op video vastgelegd. De beelden
werden gebruikt om de verschillende
Man - Machine Diagram
De praktische oefening had niks met verpakken te maken, of toch wel?
De analyse om de ombouwtijd met 50%
te verlagen
activiteiten te identificeren en de
gebruikte tijd te bepalen, zoals het zoe
ken naar gereedschap en heen en weer
lopen. Geen goede afspraken tussen de
operators en slechte voorbereiding kos
ten veel tijd. De opdracht was om de
ombouwtijd met 50% te verlagen. Na de
analyse, voorbereiding van markerin
gen, bedenken van benodigd gereed
schap en het maken van goede afspra
ken zijn het stuur en het zadel in een
toptijd van 27 seconden (wereldrecord
is 14 seconden) versteld. De opdracht
was dus gehaald. Het lijkt een geintje
met die fiets, maar de zaken die we
daar tegenkwamen, zoals een goede
planning, duidelijke markeringen en
goede afspraken, kunnen veel winst
geven in de ombouwtijd van onze
machines. En de start daarvoor is een
grondige analyse! Vervolgens werd een
video bekeken met de ombouw van de
vuiler op lijn 21, uitgevoerd door Ruud
Muller (Ruud, je cd-rom met de film
komt eraan). Het is een prachtige
instructievideo geworden, waarin je
een ervaren operator aan het werk ziet.
Volgende TPM-cursus
De organisatoren bedanken de mensen
van Verpakken voor de ontvangst en de
mogelijkheid om de oefeningen te
doen. De volgende cursus, de derde
van in totaal vier cursussen, vindt over
zes tot negen maanden plaats. Dit keer
echter niet in Zoeterwoude; waar wel is
nog onbekend. Op die manier zijn wij
ook in de gelegenheid om een andere
brouwerij te bekijken en ideeën op te
doen.
Francien de Jongh, Peter Zandvliet,
Taco Zantinge en Arie van Dijk
We zijn inmiddels een paar weken
verder, maar op deze manier wil ik
graag iedereen bedanken die mijn
VUT-receptie op 13 maart onvergete
lijk heeft gemaakt. Mijn speciale dank
gaat uit naar de heren van DCS
Binnenland, de afdeling CS&C
Zoeterwoude en alle chauffeurs van
de VTC-groep. Ik kijk met veel plezier
terug op de afgelopen dertig jaar,
waarin ik voor deze Brouwerij heb
mogen rijden. Ik hoop iedereen in de
toekomst nog een keer te mogen
zien en spreken.
Arie (Windhorst) Kroon en familie
Nederland Supply