Of de vette hap wordt gemist?
Geslaagd!
Woensdag 26 februari:
Donderdag 27 februari:
Vrijdag 28 februari:
Zaterdag 1 maart:
Zondag 2 maart:
Maandag 3 maart:
Dinsdag 4 maart:
Woensdag 5 maart:
Donderdag 6 maart:
Vrijdag 7 maart:
Zaterdag 8 maart:
Zondag 9 maart:
Maandag 10 maart:
Dinsdag 11 maart:
Woensdag 12 maart:
Karbonade, spruitjes met spekjes, gekookte aardappelen en jus
Ajam pangang, gebakken rijst met atjar en kroepoek en een gebakken ei
Gestoomde witvis met gekookte aardappelen en worteltjes
Biefstuk, Vlaamse frites met frietsaus of pindasaus en appelmoes
Twee enchilada's en witte koolsalade
Kip Kerrie met witte rijst en doperwten
Stamppot zuurkool met jus en spekjes en een rookworst
Lasagna Bolognese en salade
Drumstick, Bami Goreng met pindasaus en een gebakken ei, atjar en kroepoek
Kibbeling, twee röstirondjes of aardappelpuree, ravigotesaus en salade
Broodje hamburger en frites met frietsaus of pindasaus
Twee kipschnitzels, twisters met frietsaus, curry en uitjes en appelmoes
Hutspot met jus en spekjes en een runderbraadworst
Holsteiner schnitzel, bloemkool a ia crème met gekookte of gebakken aardappelen en jus
Kip bonne femme
"Welnee!", vertelt Rien Emmen,
medewerker Bedrijfsrestaurant. "Er
is een grote groep mensen die het
juist wel goed vindt dat er geen vette
hap is, anders eten ze hem gelijk op."
Na een beetje rondvragen blijken de
bezoekers van het Bedrijfsrestaurant,
geheel tegen de verwachtingen in,
hun vette hap helemaal niet te mis
sen. Een enkele roept voor de gein:
"geef mij maar een kaassoufflé." Maar
vervolgt al snel: "Het is maar tijdelijk,
dus dan is het helemaal niet erg."
Gelukkig worden de Brouwerij-mede
werkers wel elke dag voorzien van
iets 'lekkers', zoals een heerlijke ham
burger, speklap, braadworst of
gehaktbal.
Bij het Bedrijfsrestaurant krijgen ze
ook weinig tot geen klachten over de
noodoplossing en het ontbreken van
de vette hap. "De meeste hebben er
wel begrip voor. De rest van het
assortiment is gewoon hetzelfde
gebleven", aldus Rien. De verbouwin
gen in het Bedrijfsrestaurant duren
ongeveer tot 28 februari. Daarna kan
iedereen zichzelf weer af en toe ver
wennen met een uitsmijter of een fri
kadel.
Renske de Laat
De Bedrijfsbrandweer is weer vijf bevelvoerders rij
ker. Alle vijf ontvingen 12 februari hun certificaat
bevelvoerder. Op de foto staan onder van links naar
rechts: Dennis van Strater, Erik Pronk en Frits van
Dorp. Boven staan van links naar rechts: Bas de
Roode, Frans de Boer en Henk Dirkse van de brand
weer Leiden en Mehmet Kirvrakdal.
