UW MENING OVER BHN co-packing naar exel
tm
HET MENU
Q 'S-HERTOGENBOSCH NIEUWS
Colofon
De redactie van BHN was erg benieuwd hoe u denkt over de
verandering van 'Brouwerij Nieuws' naar 'Brouwerij 's-Hertogenbosch
Nieuws'. Saskia Vogelzang heeft als stageopdracht, een mini-enquête
gehouden om daar inzicht in te krijgen. Daar reageerden 65 lezers
op.
Uit de enquête van BHN nummer7 bleek dat ongeveer de helft van het aantal respondenten het
nieuwe A3-formaat een verbetering vindt ten opzichte van het A4 formaat van het vroegere
Brouwerij Nieuws, zoals u in de tabel ziet. Het gaat om 43% die het een verbetering vind en
45% die dat niet vind. Dit geldt ook voor de vraag of het blad in de nieuwe opmaak makkelijker
leest dan voorheen. Ook op deze vraag zijn de antwoorden tegenstrijdig. Dat het blad voortaan
tweewekelijks komt in plaats van iedere week vindt 43% goed, 28% maakt het niet uit en 29% vindt
het een verslechtering. Doordat 65% het kleurgebruik en 51% de indeling van het vernieuwde
personeelsblad beter vindt dan voorheen, is er een meerderheid (63%) die vindt dat het 'Brouwerij
's-Hertogenbosch Nieuws' een verbetering is ten opzichte van het oude 'Brouwerij Nieuws'.
23% 1
Met de feestelijke ondertekening van het contract SLA tussen Heineken en
Exel is woensdag 30 november het einde van het project 'Verbeter co-producing'
gevierd.
In dit project zijn twee belangrijke verbeteringen doorgevoerd om co-pack
activiteiten in de toekomst beter te laten verlopen. In de eerste plaats is er een
draaiboek opgesteld aan de hand waarvan nieuwe co-packing activiteiten worden
opgestart. Iedere actie krijgt in de toekomst een projectleider toegewezen die het
draaiboek als checklist zal hanteren. Hiermee kan zeker gesteld worden dat alle
benodigde stappen tijdig worden uitgevoerd.
De tweede verbetering betreft een nieuwe manier van samenwerken tussen
de co-packer en Heineken. Voorheen werd per actie de goedkoopste co-packer
geselecteerd die alleen maar de activiteiten voor het ompakken hoefde te regelen.
Nu is er sprake van een partnership met één partij (Exel) die zelf verantwoordelijk
is voor alles wat nodig is om het omgepakte product tijdig aan Heineken te leveren.
Zij kopen bier bij ons in en wij kopen het omgepakte product terug.
Wij zijn er van overtuigd dat we met deze nieuwe partner en werkwijze in staat
zijn snel en flexibel in te spelen op vragen naar speciale verpakkingen vanuit de
verschillende markten.
Joop Knuist
Rico van Burgh
E°l°nne2*
Maandag Rundvleessoep
Minestronesoep
Dinsdag
Woensdag Ind. Gado gadosoep
Donderdag Groentensoep
Maissoep
Vrijdag
Maandag
Dinsdag
Woensdag Uiensoep
Donderdag Minestronesoep
Groentensoep
Vrijdag
BALIE VOOR
PERSONEELSADMINISTRATIE
Om onnodig geloop over de afdeling te
voorkomen en ter bescherming van ieders
privacy, is er nu een balie op de afdeling
Personeelsadministratie.
Wie 'zaken' moet doen met
Personeelsadministratie wordt vriendelijk
verzocht zich daar te melden.
Beter
Hetzelfde
Slechter
A3-formaat
43%
12%
45%
Leest makkelijker
48%
6%
46%
2-Wekelijks
43%
28%
29%
Kleurgebruik
65%
17%
18%
Indeling
51%
26%
Verbetering
63%
0%
37% j
Ol
*ijna van cr* i
Tart j
Toscaanse tomatensoep
Erwtensoep
Uiensoep
Vissoep
Kippensoep
Franse peultjessoep
Maissoep
Tomatensoep
Broccolisoep
Broodje gekruid gehakt
Gehaktbal
Bami/satéschijf
Loempia
Kikastick
Eggburger
Kipsatékroket
Kaassouflé
Goulashkroket
Nasischijf
Vissnack
Diverse snacks
Kofte/tomaten/saus
Gehaktbal
Kikastick
Kroepia
Tosti Hawai
Ciabatta eisalade
Satékroket
Mexicano
Pistoletje filet americain
Kaassouflé
Bamischijf
Macaroni, bolognesesaus,
geraspte kaas, ciabatta
olijven
Jagerschnitzel, gekookte
aardappelen, sperziebonen met paprika
vleesjus
Witte rijst, kip in kerriesaus, sambalboontjes,
atjar, kroepoek
Krielaardappeltjes, biefstuk, champignonsaus,
Hawaisalade
Gepaneerde scholfilet, remouladesaus,
pommes duchesses, Parijse worteltjes
Macaroni, bolognesesaus,
geraspte kaas, ciabatta
olijven
Jagerschnitzel, gekookte aardappelen,
sperziebonen met paprika, vleesjus
Witte rijst, kip in kerriesaus, sambalboontjes,
atjar, kroepoek
Krielaardappeltjes, biefstuk, champignonsaus,
Hawaisalade
Vermicellisoep
Vissoep
Vissnack
Diverse snacks
HOOFDREDACTIE
GERRIT SMAN
EINDREDACTIE
GERRIT SMAN, KOMPAS MEDIA
REDACTIE
SASKIA VOGELZANG
CORRESPONDENTEN
JAAP RENTMEESTER
OPMAAK
KOMPAS MEDIA
Gepaneerde scholfilet, remouladesaus
pommes duchesses, Parijse worteltjes
HCG GRAFIGROEP
UITGAVE VAN HEINEKEN NEDERLAND