amsteÏN
Herinneringen aan de
vroegere Mauritskade
Ingezonden
AMSTEL
W. G. BREYAEN
AARDIG IDEE
DIT tS DE MAN DIT IS Z'M BIER
25 jaar
in dienst
brouwerij
Vergadering
van reisvereniging
DIT IS DE MAM
DIT IS Z'H BIER
4
In de week na Pasen waren een dertig
tal leerlingen van de vierde klas HBS
en de vijfde klas Gymnasium te gast in
onze brouwerij voor een cursus, die uit
ging van het Contactcentrum Bedrijfs
leven-Onderwijs. Tussen de vele reacties
die wij na afloop daarvan ontvingen,
was er één van een vader, wiens dochter
de cursus had meegemaakt. Wij laten
daaruit graag enkele passages volgen,
vooral ook omdat zij een aardig beeld
geven van de situatie op en rond de
brouwerij in vroeger jaren.
'Bierviltjes hebben van oudsher een ge
weldige aantrekkingskracht op de café
bezoeker. Bij tientallen spelletjes worden
ze gebruikt en ze zijn vaak een gretig
speelgoed in handen van de-tijd-doden-
de gasten. Het nieuwe, rechthoekige
viltje van Amstel biedt ongekende moge
lijkhedenDat schreven we in het
laatste nummer van Amstel Proost, dat
dezer dagen is verschenen. Het deed ons
daarom deugd in het Dagblad voor
Noord-Limburg van zaterdag 22 april
j.l. op de varia-pagina onderstaand stuk
te zien, dat duidelijk illustreert hoe ver
men met dit spelelement kan gaan.
Blerickse Sef, die aan de tooa een bron van inspiratie aevonden
heeft, confronteert ons vandaar met 't voorstel, om dit bierviltje
Maar met alle respect voor zijn betoog aan de toog over de
toog vrezen wij tog dat het wel weer vechten tegen de bierkaai
zal worden.
Mijne Heren,
Het is mij een behoefte uw directie har
telijk dank te zeggen voor de aan mijn
dochter geboden gelegenheid, in de af
gelopen Paasvakantie enkele dagen bij
uw bedrijf de gast te mogen zijn. Niet
slechts wil ik u danken voor de vele
moeite en zorgen, die uw bedrijf zich
heeft willen getroosten, maar tevens ook
voor de keuze van een bezoek aan het
Theater Carré. Mijn dankwoord zou
echter niet volledig zijn, als ik u de op
mij zeer bijzondere en persoonlijke in
drukken, die ik van uw bedrijf heb, zou
onthouden.
Als Amsterdamse jongen en wonende in
Amsterdam-Oost, bezocht ik de 3e
H.B.S. aan de Mauritskade, welke school
toen gelegen was aan uw brouwerijstraat.
De leerlingen van deze school hadden
ook toen al belangstelling voor uw be
drijf, zonder dat het hen echter was
toegestaan één voet op het fabriekster
rein te mogen zetten. Dit verbod kwam
echter niet van de toenmalige bedrijfs
leiding van uw brouwerij, maar wel van
de zijde van de toenmalige H.B.S.-direc
teur, die op grond van zijn politieke
overtuiging een uitgesproken anti-alco
holman was.
Met veel belangstelling keek ik zo af en
toe in de grote paardestal van de N.V.
Van Gend en Loos, welke stal ik heb
zien slopen, om plaats te maken voor
uw hoofdkantoor. In die tijd werden uw
paarden gestald in een stalgebouw, welk
gebouw stond aan de Mauritskade, maar
dan tegenover de 5-jarige H.B.S. In deze
stallen was het, dat de Van Gend en
Loos-paarden tijdelijk onderdak kregen,
alvorens de bouw van het nieuwe stal
gebouw gereed was gekomen.
Met bijzondere belangstelling sloeg ik
altijd acht op het storten van dampende
bostel in een in de Mauritskade gelegen
dekschuit en in gedachten maakte ik al
grote zeereizen bij het zien van de vele
vaten bier en mooie nieuwe kisten, waar
van de inhoud wel uit bier zal hebben
bestaan, bestemd voor de zeeschepen.
Met een zeker ontzag keek ik altijd naar
uw accu-auto's met massieve banden,
terwijl ook de bouw van een grote
transport-laadbrug over de weg van de
Mauritskade niet naliet indruk te maken.
Een indrukwekkende vertoning was het
altijd, als enkele brouwersknechten,
enorme ledige vaten verrolden over de
openbare weg, vanuit de brouwerijstraat
naar de Andreas Bonstraat, waar in een
gebouw eens een vat scheurde, zodat de
laatstgenoemde straat op een kleine bier
vijver ging lijken.
Waren bovenstaande herinneringen
slechts prettig, er was ook een onaan
gename herinnering. Een half-regiment
Vrijdag 19 mei 's middags om half vijf
zal in de Gijsbreghtkelder de huldiging
plaatsvinden van de heer W. G. Breyaen,
die op 20 mei 1942 in dienst trad bij de
Amstelbrouwerij. De heer Breyaen, die
dus zijn 25-jarig jubileum viert, begon
zijn werkzaamheden destijds in de kui
perij. Achtereenvolgens werkte hij in het
laboratorium, op de expeditie, in de
mouterij en de laatste 17 jaar in de leg- r
kelder. Velen zullen de jubilaris met dit
heugelijke feit willen gelukwensen.
Huzaren in Amsterdam aanwezig voor
de één of andere koninklijke plechtig
heid, bracht enkele uren, in de voormid
dag, eens een bezoek aan uw bedrijf.
Deze militairen hadden zich echter zo
volgetankt, dat velen van hen niet meer
in staat waren de kleine afstand van het
bedrijf tot de cavalleriekazerne in de Sar-
phatistraat, te voet af te leggen.
De belangstelling voor uw bedrijf bleek
te zijn blijven bestaan, ondanks het feit
dat ik toen reeds jaren in Eindhoven
woonde. Op grote afstand kon ik name
lijk de bouw volgen vanuit de trein, van
uw filiaalbedrijf in Helmond. De slagzin
„Eerst bouwen, dan brouwen", heeft het
bij mij wel goed gedaan.
Tot slot zou ik u bekend willen maken
met het feit, dat bier in mijn gezin nog
een andere taak heeft dan te worden
opgedronken, namelijk als een hulpmid
del voor mijn vrouw en dochter bij 't
wassen van hun haar. Na het wassen en
vóór het inrollen van de krullen, wordt
het haar nog eens extra natgemaakt met
bier. Want, zo zegt men, dan blijven de
krullen er beter in. Dit procédé wordt
al meer dan een jaar lang gevolgd en
kennelijk tot tevredenheid.
Tot zover deze briefschrijver, die wij
graag van harte danken voor zijn aan
trekkelijk verhaal.
De Reisvereniging Amstel Brouwerij zal
op vrijdag 19 mei 's-avonds om 8 uur
in de kantine een laatste bespreking hou
den over de zomerreis, die de leden in
het weekeinde van 17 en 18 juni naar
Königswinter zullen maken. Het bestuur
roept alle deelnemers op bij deze ge
legenheid aanwezig te zijn. Aangeraden
wordt nu reeds paspoorten of toeristen-
kaarten te controleren op geldigheid.
althans voor de zuidelijke provincies als volgt te kersten
