Brouwhuis wordt geautomatiseerd
De capaciteit van het brouwhuis wordt verdubbeld en daarvoor zijn behalve enkele nieuwe
ketels ook andere voorzieningen nodig en een daarvan is de automatisering. Deze zal het
mogelijk maken het brouwproces nauivkeurig te beheersen en vele noodzakelijke hande
lingen van één centraal punt uit te verrichten.
Deze automatisering wordt uitgevoerd
door Honeywell N.V., een bedrijf dat
gevestigd is aan de Wibautstraat naast
het Belastingkantoor. Deze nabuurschap is
gunstig, want reserveonderdelen en technici
zijn vlakbij. Honeywell heeft een grote er
varing in het ontwerpen en leveren van
gecompliceerde complete regelsystemen en
hun mensen zullen de onze opleiden in
de meet- en regeltechniek.
Het uitvoeren van het werk is bijzonder
ingewikkeld want de installatie kan niet in
één keer worden geleverd. Tijdens de ver
bouwing moet het brouwen kunnen door
gaan en daarom kan de vernieuwing slechts
bij stukjes en beetjes geschieden.
Regelrecht (leuke naam!), het personeels
blad van Honeywell, wijdt aandacht aan
deze zaak en het blad schrijft:
„Voor de eerste twee nieuwe ketels, die
in bedrijf zijn, werd een noodpaneel ge
leverd, zodat de brouwers reeds nu ge
deeltelijk met het nieuwe systeem kunnen
werken en alvast eraan kunnen wennen.
Het paneel dat nodig is voor de bedie
ning van het gehele nieuwe brouwhuis,
zal acht meter lang en twee meter hoog
zijn. De brouwer krijgt op dit paneel
een volledig overzicht van het brouw
proces. Alle ketels, leidingen, afsluiters,
filters enz. zijn hierop in kleuren aan
gegeven, volledig overeenkomstig de wer
kelijke opstelling. In dit paneel worden
enige honderden relais (elektrische scha
kelaars), micro switch drukknoppen,
tientallen water- en hoeveelheidsmeters,
miniatuurregelinstrumenten, niveaumeters
en temperatuurmeters verwerkt. Tenmin
ste zesig regelafsluiters van Honeywell
zult u straks in dit brouwhuis kunnen
vinden.
Alle automatische handelingen zullen
t.o.v. elkaar vergrendeld zijn, zodat fou
ten nagenoeg zijn uitgesloten."
Met veel vernuft en vakbekwaamheid wer
ken de technici van Honeywell en van
onze Technische Dienst samen. De foto
hiernaast geeft een indruk van de moeilijke
omstandigheden waaronder moet worden
gewerkt. De architect spreekt een woordje
mee waar het gaat om een goede kleuren-
harmonie met de omgeving.
Het paneel wordt overhuifd door een ba
lustrade, van waaraf bezoekers de werk
zaamheden in het brouwhuis kunnen gade
slaan.
Het behoeft geen betoog dat de barre
weersomstandigheden het werktempo niet
onaanzienlijk vertragen. Dit is in bijzon
dere mate het geval met enkele grote tanks
voor de legerkelder. De schepen die deze
tanks uit Duitsland hierheen zouden bren
gen, hebben geruime tijd ingevroren ge
legen in de buurt van Tiel. Over de weg
konden ze niet vervoerd worden, want daar
zijn onze viaducten weer te laag voor.
De zorgen voor onze Technische Dienst,
de architect en de aannemer beginnen al
vroeg in 1963.
Brou werskoffie
Brouwerskoffie wordt niet met water maar
met bier gezet. U zet dus koffie zoals u
het altijd doet, u filtreert of gebruikt oplos-
koffie of maakt espresso, maar nu met pils.
U schenkt de koffie in glazen en doet er
suiker naar behoefte bij en slagroom. Ook
als koude drank is deze koffie bijzonder
smakelijk. Probeer het eens, u zult ver
steld zijn.
6
