VIJFTIENHONDERDSTE BROUWSEL
Zondag 23 december j.l. is gebeurd wat nog nooit in de geschiedenis van de Amstel
Brouwerij is voorgekomen: het vijftienhonderdste brouwsel van het jaar werd gekookt.
Het gedeelte van het brouwhuis dat niet wordt verbouwd, was de maandag erop ge-
pavoiseerd en op feestelijke wijze is het bereiken van dat re kord herdacht.
Na afloop werd bovenstaande foto gemaakt, waarop acht van onze negen brouwers voor
komen, nl. de heren Biervliet, Roozen, Van 't Hof, Meyer, Bakel, Bernard, Van Delft en
Sargentini. Geheel onderaan de trap staat ir. Van Marwijk Kooy, naast hem (hand in zij)
drs. Rook, productiechef, de heer Van der Maas, chef bierproductie staat voor deze en
achter de heer Van Marwijk Kooy heeft de heer Falkenhagen, baas gistkelder, zich op
gesteldhij vertegenwoordigde de afdeling ivortkoeling.
5
