hem klaarstaat. Een kelner wordt 20 dus ingelicht wanneer de volgende gang gereed is. Prachtige hout- cn steensoorten zijn ge bruikt bij de inrichting van het restaurant en de Amstel Bodega (café en snelrestau rant), de Babyion bar en de entree. De Cocagnezaal is een grote banket- en feestzaal met een vuurrood plafond dat de indruk maakt gevlochten te zijn. Hier kun nen 350 mensen tegelijk dineren, wordt er vergaderd dan is er plaats voor 450 mensen. Er is een filmcabine en een drietal vertaai- cabines. Met Cocagne beschikt Eindhoven Toen de laatste hand aan Cocagne werd gelegd. 6

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Amstel - Het Spongat | 1962 | | pagina 8