Zwitserse Brouwers op bezoek
Maandag 21 en dinsdag 22 september heb
ben in het teken gestaan van de Zwitserse
brouwers. Vierenvijftig mannen uit het
land der vierentwintig kantons waren onder
ons dak de gast van het Centraal Brouwerij
Kantoor. Direct na hun aankomst op
Schiphol werden zij naar de Mauritskade
gebracht, alwaar hun een rijsttafel werd
aangeboden. De dag daarna waren de
Zwitsers de gast van de Amstel Brouwerij
zij maakten een uitgebreide wandeling door
het bedrijf en gebruikten de koffie in de
commissarissenkamer. Behalve dr. A. Gug-
genbühl, de reclamedeskundige van de
Zwitserse Brouwersvereniging en haar
secretaris, dr. A. Hauser en dr. A. Schmal,
de directeur van het proefstation, waren
allen brouwers, ook de voorzitter van de
vereniging, dr. W. Dubach.
In de ontvangkelder hoorden de heren
twee lezingen aan: mr. A. A. Vriesendorp
besprak de problemen die de Europese
Economische Gemeenschap oproept voor
de Nederlandse brouwers; de heer H. E.
Janssen, de leider van de collectieve bier
reclame zette uiteen wat de Nederlandse
brouwers hadden gedaan om de bier
consumptie te stimuleren.
Na de koffiemaaltijd die in de koffie
kamer werd gebruikt, spraken enige heren
dank uit voor de genoten gastvrijheid.
Dr. A. Guggenbühl besprak enige punten
die hem waren opgevallen inzake de
reclame. Vooral roemde hij ons witrode
merk, dat zo consequent overal was door
gevoerd; in verband hiermede wees hij op
de grote verscheidenheid van etiketten, die
de Zwitserse brouwers gebruiken. Deze
verscheidenheid is zodanig, dat het vaak
haast niet opvalt dat twee biersoorten van
een en dezelfde brouwer zijn. Ook de vele
fantasienamen die de Zwitserse brouwers
aan hun produkten geven, maken het voor
de buitenstaander weieens moeilijk uit te
maken met wat voor soort bier hij gecon
fronteerd wordt. In Nederland houdt men
gelukkig, vast aan de klassieke benamingen,
zoals Pils, Oud Bruin, Lager en Mün-
chener.
De beperkingen die de Zwitserse brouwers
zichzelf opgelegd hebben, zijn vele. Indi
viduele reclame wordt nauwelijks gemaakt.
Reclame op suikerzakjes en sigarenbandjes
is niet geoorloofd. Het adverteren in de
pers heeft weer zijn eigen problemen.
Zwitserland is het krantenrijkste land ter
wereld. Elk kanton heeft wel een paar
dagbladen en oplagen van enkele honder
den exemplaren zijn geen uitzondering.
Dat dergelijke objecten niet winstgevend
kunnen zijn, is duidelijk, maar de uitgever
heeft dat er graag voor over, daar zijn
krant voornamelijk een middel is tot het
propageren van een bepaalde politiek.
Dr. Guggenbühl bracht ook het stemrecht
ter sprake, dat in zijn land voorbehouden
is aan de mannen. „Niet omdat wij onze
vrouwen minder zouden liefhebben of om
dat wij ze minder intelligent achten, maar
omdat er bij ons zo vaak gestemd moet
worden en wel over een zo grote verschei
denheid van zaken, dat er een grondige
politieke scholing nodig is om het uit
brengen van een stem verantwoord te doen
zijn. De vrouwen zouden dezelfde mid
delen tot gedachtenuitwisseling moeten
hebben als de mannen, dus o.a. ook stam
tafels..."
Bij het afscheid kregen alle gasten een
Amstelpul mee, gevuld met Droste pas
tilles, een geschenk dat de echtgenoten van
de heren zeker op prijs zullen stellen.
Wie kan ons helpen
Wij zoeken contact met mensen, die brouwerijantiquiteiten onder hun berusting hebben.
U weet wel, een oud gebruiksvoorwerp, een bijzondere kaart, vreemd naambordje of
iets dergelijks. Er is in de loop der jaren al heel wat verbouwd in ons bedrijf en de
mogelijkheid bestaat, dat er hier en daar bij onze lezers iets is terechtgekomen, wat
waarde heeft voor degenen die zich interesseren voor de geschiedenis van de brouwerij.
Wij zouden de verzameling voorwerpen die op de brouwerij uit het verleden betrekking
hebben gaarne aanvullen en verzoeken onze lezers daarom eens na te gaan of zij iets
bezitten dat daarmee verband houdt of gehouden heeft. Ook als u mensen kent, die
dergelijke voorwerpen bezitten en er eventueel afstand van zouden willen doen, dan
horen wij dat graag van u. Het is niet per se de bedoeling dat een en ander in het bezit
van de brouwerij overgaat, want u kunt de tentoon te stellen zaken ook ter leen geven,
waarbij dan aantekening wordt gehouden van wie een en ander afkomstig is.
Wilt u zich aangaande het bovenstaande in verbinding stellen met de afdeling Publiciteit,
die dan iemand zal afvaardigen om te komen kijken in hoeverre het voorwerp geschikt
is voor ons doel.
11
