Lof van het Amstel 'Bier
Gedurende het Bier Complet van 19
maart j.l. heeft mevrouw M. fanssen-
Smit een door haar geschreven lied ten
gehore gebracht. Zij heeft het gezon
gen op de wijs van Voor Neerland een
Lied op een Krachtige Toon en oogst
te hiermee bijzonder veel bijval. Het
is daarom met veel genoegen, dat wij
de tekst hier mogen afdrukken.
Wij zingen het lied van het schuimende bier
Het bier met karakterDe Amstel is hier
t Is 't meest getapte, kom schenk nog eens in
Het is eten en drinken voor 't Amstelgezin.
Refrein
Hoog dus de glazen, verkondig het luid:
Men brouwt niet voor ganzen, komt drink nog eens uit
Laat het maar klinken van hier tot de West
De Amstel tracteert en het bier is weer best.
Hier dansen de flesjes in leutige rij
Hier trekken de kistjes met pullen voorbij
Leeft naast efficiëntie, traditie nog voort
en wordt ook de stap van het paard nog gehoord.
Refrein
Geen gast is zo welkom, bij menig banket
Wordt 't fraai Amstel Gold op de tafel gezet
Zwerf rond door de wereld, trek overal heen,
steeds groet ons vrolijke Amstelembleem.
Refrein
Wij zingen het lied van het schuimende nat
De trots van de Amstel, de glorie der stad
Ons dorstige keeltje vindt hier zijn plezier
En zweert eeuwig trouw aan het goed Amstel bier.
Refrein
M. J. Janssen-Smit.
B li kaut ornaat
In Engeland worden bierautomaten inge
voerd, die 210 gekoelde blikken bier in
drie soorten bevatten. Zulke automaten
zullen binnenkort in talrijke Londense
café's pubs worden geplaatst. Deze
ontwikkeling wordt vergemakkelijkt door
het aanbrengen van een apparaat waarmee
de blikken snel kunnen worden geopend.
Door een snelle beweging maakt men twee
gaten in het blik, zodat de inhoud vlug
en zonder morsen kan worden uitge
schonken.
Een ander onderwerp, dat ons deze maand
(zij het slechts enkele ogenblikken) heeft
geboeid is het langste woord, dat wij in
tijden onder ogen kregen. Machineonder-
houdskostenadministratie.
Kunt u het wisselen?
Nieuw soort fles
The Glass Container Research Committee
heeft een fles uitgebracht die berekend is
op één keer gebruiken. De vorm is anders
dan die van normale flessen, is gemakke
lijk te hanteren en weegt de helft minder.
Amerikaanse glasfabrieken wijzen erop,
dat een fles gemiddeld veertig maal wordt
gebruikt en dat de omloopkosten een frac
tie uitmaken van de aanschaffingsprijs,
zodat, wanneer de bestel- en afhaaldien-
sten goed functioneren een gewone fles de
voorkeur verdient.
Maar wanneer de terugneming van ge
wone flessen moeilijkheden oplevert, kan
er behoefte zijn aan een fles die eenmaal
wordt gebruikt.
(Brewing Trade Review).
5
