BIER IN DE WERELD
BIER UIT NEDERLAND
Nog voordat Columbus de Amerikaanse
grond had betreden was Nederlands bier
in Nederland zelf en ver over haar gren
zen een geliefde drank, niet alleen voor
de gegoede burgerij maar ook voor het
„gemene volk", zoals toen de uitdrukking
was.
Het ging de bierbrouwers in de middel
eeuwen beter dan heden, want koffie en
thee bestonden nog niet als drank. Water
drinken was wegens besmettingsgevaar
niet aan te bevelen, zodat bier werkelijk
een volksdrank was. De benodigde hoe
veelheden werden door talloze kleine
brouwerijen geleverd. In de vijftiende
eeuw waren er in Holland vele honder
den, zodat er zeker van concurrentie sprake
moet zijn geweest. In 1900 waren in Ne
derland vijfhonderd brouwerijen in bedrijf.
Reeds in 1938 was dit aantal tot 148 terug
gelopen. Slechts 42 daarvan konden als
grote brouwerijen gelden. Met de bier-
uitvoer houden zich slechts ongeveer tien
brouwerijen bezig.
De concurrentie op de internationale bier
markt is na de oorlog zeer groot gewor
den. Acht jaar lang kon Nederland zich
handhaven als de grootste bierexporteur.
Pas in 1957 gelukte het de brouwers van
de Duitse Bondsrepubliek hun Nederlandse
collega's te overvleugelen, maar in 1958
stond Nederland weer aan de top.
Een goede indruk van de Nederlandse
bieruitvoer krijgt men, als men bedenkt,
dat ruim twintig procent van de totale
bieruitvoer op de wereld uit Nederlandse
MILJOENENBRO UIVERS
Wat de tien grootste brouwerijen in de Verenigde Staten het vorig jaar hebben geprodu
ceerd, kunt u uit het onderstaande overzicht niet te weten komen, maar wel ziet u hoe
veel zij verkocht hebben. En dat is bijzonder veel. De percentages geven het verschil
met 1957 aan.
brouwerijen komt. Dat wil zeggen, dat
waar ter wereld geïmporteerd bier wordt
gedronken, elke vijfde fles een Nederlands
etiket draagt.
Naar Afrika, vooral naar Ghana en Nige
ria, ging in de laatste jaren ongeveer veer
tig procent van de Nederlandse bierexport.
Dan pas komen de Verenigde Staten als
afnemers. De rest gaat naar talrijke landen
in Europa, Azië en Midden-Amerika. Ook
Australië en Nieuw-Zeeland betrekken bier
uit Nederland, dat verder op vele grote en
kleine schepen der zeven zeeën een geliefde
drank is.
Tot zover spraken wij steeds over de directe
bieruitvoer uit Nederland. Er is intussen
ook een minder opvallende, in zekere zin
onzichtbare uitvoer, die zijn ontstaan aan
het beginsel van de minste weerstand dankt.
Hoge tolmuren, deviezenmoeilijkheden,
evenals andere bepalingen die de afneming
van Nederlands bier in vele landen ver
hinderen, hebben ertoe geleid dat Neder
landse brouwerijen in vele landen buiten
landse dochterondernemingen opgericht
hebben of deelnemen in reeds bestaande
brouwerijen. Op deze manier hebben zij
deel in brouwerijen in België, Belgisch-
Kongo, Venezuela, Indonesië, Egypte, Ni
geria, Malakka, Suriname en Kenia. Hieruit
volgt dat de Nederlandse brouwerijen hun
afnemers overwegend in landen buiten
Europa hebben. Zij houden het voor moge
lijk dat hun leveringen daarheen beïnvloedt
zullen worden. Als de gemeenschappelijke
markt van kracht wordt, bestaat de moge
lijkheid dat de levering daarheen beïnvloed
zal worden.
hl
1. Anheuser-Busch, Inc.
8.238.785
13,80
2. Jos. Schlitz Brewing Co.
6.953.740
- 2,17
3. Falstaff Brewing Co.
5.312.360
4,90
4. P. Ballantine Sons
4.761.924
1,35
5. Carling Brewing Co.
4.166.794
+12,07
6. Theo. Hamm Brewing Co.
4.005.163
0,53
7. Liebmann Breweries
3.359.460
1,83
8. Pabst Brewing Co.
3.009.000
—12.07
9. Miller Brewing Co.
2.729.079
- 0,40
De tiende brouwerij is die van F. M. Schaefer Brewing Co., die geen opgave heeft
verstrekt, maar volgens schatting op de zevende plaats komt, hetgeen betekent dat deze
brouwerij op dit staatje tussen Hamm en Liebmann zou moeten staan.
10
