„Er is niets nieuws onder de zon"
„Geïnspireerd door uw schone verzen in het laatste nummer van Het Spongat, brouwde ik
bijgaande kolder", schrijft mevrouw M. J. Janssen-Smit uit de 3de Oosterparkstraat en zij
stelt voor dat ieder lid van ons Amstelgezin zich eens te buiten gaat aan Amstelpoëzie...
Wij durven deze regels uit haar brief gerust weer te geven, want wij zijn er van overtuigd,
dat lang niet ieder lid van ons Amstelgezin zich aan Amstelpoëzie te buiten zal gaan. Maar
als er zijn die ons in dichtregels (het mag ook rijmelarij zijn) hun gevoelens willen ken
baar maken over ons bedrijf en zijn produkten, dan heten wij hen van harte in onze
kolommen welkom. Hier is dan het brouwsel van mevrouw Janssen.
Eens snuffelde ik in zeer oude annalen
En trachtte wat wijsheid eruit te halen.
Ik wilde die dingen syntetisch beschouwen,
Daarna analystisch uiteen gaan vouwen.
Ze waren concreet en emotioneel
De abstracto ontbrak bij die dingen geheel.
Alles wat erin stond was niet te geloven
Het ging een rationalistisch brein ver te boven
Eerst dacht ik: „Ze zijn uit Hellenistische tijd,
Geschreven door Philo en aan Plato gewijd."
Bij nader beschouwen bemerkte ik pas,
Dat het de codex van Hammoerabi was.
Ook zat nog een stukje geplakt in een hoek,
Vit het Egyptische dodenboek.
Wat wijsheid en schoonheid was hierin gelegen
maar ivat had ik een vrees'lijke dorst gekregen
Ik peinsde „Hoe ligt reeds in 't oude verleden,
De werkelijkheid die men brouwt in het heden.
De goede Diogenes had dit al door
(maar daer was de man ook Diogenes voor)
Hij bewoonde, o wijsheid, een pracht van een vat
Dat hij eerst, ad fundum, geledigd had."
De dorst is door de eeuwen hetzelfde gebleven
Naar kennis en 't schuimende nat is ons streven.
Verrijkt met dit inzicht mijn boeken dus dicht
En 'k hef met een Proost mijn pul Amstel naar 't licht.
M. J. Janssen-Smit
En nu wenen?
De Weense hoofdcommissaris van politie
heeft een order afgekondigd, waardoor het
goedkope glaasje bier voor de Weense
politieman tot het verleden behoort. De
oorzaak van het decreet was een protest
van de Weense Kamer van Koophandel
tegen het feit, dat verscheidene brouwerijen
de politiebureaus tegen groothandelsprijs
van bier voorzagen.
(Algemeen Dagblad)
VROUW ALS BROUWMEESTER
In de Schlossbrauerei Haag/Amper in Óp
per-Beieren staat een vrouw aan het hoofd
van de brouwerijde 37-jarige mejuffrouw
Hörhammer, die reeds op achttienjarige
leeftijd als brouwersleerlinge in dienst
kwam en van haar vader, die toen de lei
ding had, de eerste beginselen leerde.
Ir. 1944 deed ze examen als brouwmeester.
„Brouwmeester Elisabeth", zoals zij door
haar personeel wordt genoemd, leidt een
brouwerij met een capaciteit van 7.000 hl.
18
