Proost!
BIER DOET SPANNING VERMINDEREN
Nerveus? Zorgen? Gaat alles verkeerd?
Neem een biertje of twee, of drie. Dan
verminderen uw zorgen met de helft zon
der dat uw werk eronder lijdt. Deze ont
dekking heeft dr. Leon A. Greenberg,
directeur van het bekende Yale Alcohol
Centrum en het Laboratorium van toege
paste biodynamica, kortgeleden gedaan.
Deze vooraanstaande autoriteit in de V.S.
inzake de uitwerking van alcohol op de
menselijke gedragingen, vertelde voor enige
weken het volgende over zijn recente
wetenschappelijke experiment: „Het ge
br'uik van bier kan in belangrijke mate
bijdragen tot het verminderen van de
grote spanningen die in het dagelijks leven
ontstaan."
Dr. Greenberg construeerde ten behoeve
van dit experiment een speciale machine,
die in principe gelijk is aan de leugen-
verklikker(lie-detector) en deze stelde hem
in staat de individuele veranderingen in
kunstmatig verwekte geestelijke spanning
op te meten. De machine was verbonden
met een ploegje mannelijke vrijwilligers
die in een geluiddichte kamer met klimaat
regeling zaten. De vrijwilligers werd ver
zocht pakjes kaarten te sorteren en te tel
len. Tegelijkertijd dronken zij bier van
4.3% alcoholgehalte. Onder de proef wer
den de mannen voortdurend in een staat
van geestelijke spanning gehouden door
het geluid van een elektrische
horen en andere herriema-
kende apparaten. Na een hal
ve fles bier wees de machine
aan dat de gespannenheid
van de slachtoffers met der
tien procent was vermin
derd; na twee flessen bier
was dit zevenendertig pro
cent geworden. Op dat mo-
Jment kon dr. Greenberg
vaststellen, dat er geen spoor
was van dronkenschap, noch
dat de snelheid en nauwkeu
righeid van het werk waren
CV verminderd.
Dr. Greenberg heeft nog
geen plannen om deze proe
ven te nemen met cocktails
en whisky. Op het ogen-
AV blik doet hij alleen hier
in proeven bij duizend man
nen teneinde vast te stellen
of zijn ontdekking ook kan
worden toegepast bij de
normale spanning en druk
van het dagelijks leven.
(Newsweek)
24
