2
AMSTEL-ECHO
STIJGEND CAFÉBEZOEK
Door de aanstaande verlaging van de bieraccijns
en een nieuwe reclamecampagne.
Wie kent niet de collectieve reclamecampagne voor
bier. welke in het afgelopen jaar gevoerd werd?
Met de leus: „Het bier is weer best" werd een
campagne ingezet om het goede Nederlandse bier
weer onder de aandacht van het publiek te bren
gen. Hierin zijn de organisatoren volkomen ge
slaagd. Bier is weer een levend begrip voor ons
volk geworden. Zijn de grote mogelijkheden hier
van wel volkomen door de horecabedrijven benut?
Heeft men wel beseft, welk een vruchtbare bodem
hier door de brouwerijen werd voorbereid? Is het
niet van groot belang, dat alle middelen worden
aangegrepen om van de populariteit die het bier
heeft, te profiteren, mede ter verhoging van het
cafébezoek?
Iedereen weet. dat de laatste jaren het cafébezoek
onrustbarend is gedaald.
Uit de verbruikscijfers van verschillende dranken
blijkt, dat er een grote samenhang bestaat tussen
de omvang van het cafébezoek en het verbruik van
bier.
Anderzijds loopt de lijn van het cafébezoek niet
parallel aan die van het verbruik van andere dran
ken dan bier. Dit is een feit, dat voor de horeca
bedrijven boekdelen spreekt. Andere dranken dan
bier kunnen thuis evengoed geschonken worden als
in een café, maar bier is de enige drank, die in een
horecabedrijf beter geschonken kan worden dan
thuis meestal mogelijk is. Daardoor is bier de enige
drank, die door zijn aard het cafébezoek stimuleert.
Straks zullen de gezamelijke brouwerijen hun
succesvolle actie van 1949 voortzetten met een
nieuwe campagne in 1950. Een campagne, waarbij
het horecabedrijf niet achter mag blijven. Laat men
toch goed beseffen, dat het hier ook gaat om de
belangen van de eigen zaak. Als straks de prijzen
van verschillende dranken zullen stijgen en de bier
accijns wordt verlaagd, zal het bier van des te
meer belang voor U worden. De mogelijkheid van
een grotere bieromzet is een kans, die men niet
voorbij mag laten gaan. Bereidt U daarop voor en
haakt in op de actuele feiten, ondersteund door een
nieuwe collectieve campagne voor het bier. Het
bier heeft zijn weg weer gevonden, het heeft zijn
oude populariteit teruggekregen. Hier ligt ook voor
de horecabedrijven de gelegenheid de bieromzet te
vergroten. Bier behoort van ouds bij gezelligheid en
een prettige sfeer. De naam van een zaak waar een
puik biertje getapt wordt, gaat van mond tot mond.
Zo n zaak krijgt bekendheid enmeer bier
klanten. Bier is en blijft de basis van het horeca
bedrijf.
Dat ieder hiermede zijn voordeel moge doen!
MET MUZIEK DOOR HET LEVEN!
Böse Menschen haben keine Lieder
(Seume)
„Wanneer de wijn is in de man. is de wijsheid
in de kan' is een oud spreekwoord, dat we allen
kennen en we weten maar al te goed, dat het een
waarheid bevat als een koe.
Hebben we ooit een dergelijke uitdrukking horen
bezigen over een bierdrinker? Naar mijn weten
niet. Trouwens, het bier bevat heel wat minder
alcohol dan sommige wijnsoorten en het zal dus
heel wat langer duren, voordat de bierdrinker war
taal gaat spreken. Integendeel, een bierdrinker is
doorgaans een gezellig mens, die wanneer hij
spraakzamer gaat worden, dikwijls zijn plezier uit
in een lied. Wanneer U wel eens een excursie hebt
gadegeslagen, zal U dat uit ervaring bekend zijn.
Na een rondgang door het bedrijf, waarop ge
woonlijk het heerlijke glas Amstelbier volgt, schalt
het gezang door lokalen en gangen en tovert een
glimlach op de gezichten van de nijvere employé's.
die weten, dat in de Ontvangkelder de vrolijkheid
ten top is gestegen.
Bier en gezang.
Indachtig aan deze logische volgorde hebben twee
employé s van het Centraal Brouwerij Kantoor, de
heren F. Peijpers en A. Buitenkant, een „Bierlied"
gecomponeerd en doen vastleggen op de gramo-
foonplaat. De muziek, gecomponeerd door de heer
Peijpers, werd door „Accordeola" onder leiding
van Jan Gorissen gespeeld, terwijl de bekende
radiozanger Max van Praag de door de heer Bui
tenkant gemaakte tekst zong. Een koor, bestaande
uit dames en heren van het Centraal Brouwerij
Kantoor, verleende eveneens medewerking. De op
name is van Decca. Een bijzonderheid van deze
plaat is, dat beide kanten gelijk zijn, met dit ver
schil, dat op een der zijden het lied wordt onder
broken voor een parlando ter aanbeveling van het
bier en het drinken er van. Dit is gedaan om het
uitzenden per radio mogelijk te maken. In dat geval
draait men de kant zónder parlando. De radio mag
immers geen reclame maken!
Het is de bedoeling dat de platen door de ver
schillende brouwerijen aan Caféhouders e.d. wor
den verstrekt tot stimulans van het bierverbruik.
Volgens mededeling van het C. B. K. bedraagt
het aantal aangevraagde platen al meer dan 5000.
Of dit lied het net zo goed zal doen als ons
„Amstellied" dienen we nog af te wachten. Het
..Amstellied werd nl. in 1937 door onze collega
J. A. Belger gemaakt op de muziek van het toen
overbekende „Jamboree-lied". U weet wel:
In negentien-drie-zeven
dan kan je wat beleven,
dan komt de Jamboree in Nederland!
of:
In ons klein Nederlandje
leest ieder in z'n krantje,
Het Centraal Brouwerij Kantoor verzond
de volgende mededeling aan de Neder
landse Hotel-, Rest.- en Cafébedrijven.
