AFSCHEID
12
AMSTEL-ECHO
Het is bekend, dat onvoldoende reiniging van
kopjes en glazen in café's en hotels een van de
hoofdoorzaken van de verspreiding van ziekten
is. Besmetting van niet vaak genoeg ververst
spoelwater, de moeilijkheid van het verkrijgen
van afwaswater met een temperatuur, hoog ge
noeg om ontsmettend te werken, en het afdrogen
met vuile doeken zijn enkele van de inbreuken,
die restaurateurs op de wetten der hygiëne
maken.
Een geheel automatische machine om glaswerk te
wassen is onlangs door een Britse firma in de
handel gebracht. Hiermede meent men al deze
euvels te kunnen opheffen. Ieder glas dat in de
machine wordt gebracht, wordt met schoon heet
water gespoeld, terwijl rubbersponzen ieder spoor
van lippenstift verwijderen. Het nog warme glas
wordt met lucht gedroogd, zodat afvegen met een
doek niet meer nodig is. Met deze machine kun
nen per uur meer dan 1000 glazen worden ge
reinigd.
(De meest hygiënische methode is na gebruik het
glas te breken. Red.)
Het feit dat Joseph Priestley, vrijzinnig theoloog
en scheikundige (17331804) in Leeds vlak
naast een bierbrouwerij woonde, is van onschat
bare waarde geweest voor de verdere ontwikke
ling der chemie. Hij leidde nl. het koolzuur uit
de gistingstroggen door een buis naar zijn eigen
laboratorium, hetgeen hij zeer zeker niet had
kunnen doen, wanneer hij b.v. naast een schoen
lapper had gewoond! In 1774 ontdekte hij (tege
lijk met Scheele) de zuurstof, welke ontdekking
hij later nog vermeerderde met die van het zout-
zuurgas, ammoniakgas, het fluoorkiezel en het
zwaveldioxied, het stikstofoxyduul en het kool-
oxied.
)nen, wat net paara voor mij
het jaar 1940 en de oorlog
hii zoveel bedrijven, werden
Wij feliciteren...
B. SMINK, die op 22 Ja
nuari 1949 de dag herdenkt,
waarop hij voor 25 jaar ge
leden in onze dienst trad.
Barend Smink, schipper op
een der boten van onze
brouwerij-vloot, heeft zich
gedurende die tijd doen
kennen als een man, die zijn
vak verstaat en bovendien
als een prettig collega. Wij hopen, dat Barend
Smink nog vele jaren in onze dienst zal zijn en
wensen hem en de zijnen op 22 Januari een pret
tige dag toe.
En nemen afscheid van
H. J. ZEILMAKER, Controleur aan ons bedrijf,
die op 1 Januari 1949 onze dienst verlaat om van
zijn welverdiend pensioen te gaan genieten. Zeil
maker, die gedurende pl.m. 36 jaar in onze dienst
was, is steeds een voorbeeld geweest van ijver
en plichtsbetrachting, hetgeen hem steeds tot eer
strekte. Wij hopen dan ook, dat Zeilmaker nog
heel lang dezelfde vitaliteit zal blijven behouden,
die wij steeds bij hem hebben kunnen waarnemen.
R. KWINT, die op 1 Januari 1949 onze dienst
gaat verlaten, nadat hij ongeveer 32 jaar als fa-
brieksportier aan ons bedrijf was verbonden.
Kwint, de mentor van de portiers, hebben wij
gedurende die tijd leren kennen als een zeer
prettig en goed collega, die uitstekend berekend
was voor zijn lang niet altijd gemakkelijke
taak. Ook voor Kwint hopen wij, dat hij nog heel
lang van zijn welverdiend pensioen zal mogen ge
nieten.
H. BRANDSMA, bediende op het Expeditiekan
toor, die eveneens onze dienst op 1 Januari 1949
gaat verlaten in verband met zijn gezondheid.
Voor Brandsma, die vanaf Februari 1943 in onze
dienst was, hopen wij, dat de verandering van
werkkring zijn gezondheid ten goede zal komen.
De heren A. KROMWIJK en F. PINKSTER dan
ken directie en collega's voor de blijken van
belangstelling ondervonden bij hun resp. 40- en
25-jarig jubileum.
PUZZELAARS VOOR!
Oplossing van „het drama van de
Pettenwinkelier".
Jan kon weten, dat hij een witte pet op had uit
de antwoorden van Klaas en Piet, want Klaas
zou alleen geweten hebben, welke pet hij op had,
indien Jan en Piet ieder een zwarte pet op hun
hoofd hadden; in dat geval droeg hij zelf een witte.
Klaas zegt echter: ,,Ik weet het niet", dus Jan en
Piet weten, zij hebben of twee witte petten of een
witte en een zwarte pet op. Piet ziet, dat Jan een
witte pet op heeft en kan hieruit dus de kleur van
zijn pet niet afleiden. Jan zegt nu: ,,Ik heb een
witte pet op", want als ik een zwarte pet zou
dragen, zou Piet gezegd hebben: „Ik heb een
witte"
U ziet een vrij simpele puzzle, hetgeen ook wel is
gebleken uit het grote aantal goede inzendingen en
slechts twee verkeerde.
Als winnaar kwam ditmaal uit de bus onze collega
de heer A. W. Dielemans uit Rotterdam, die wij
hiermede gelukwensen en die als prijs het zo juist
verschenen boek Carnaval der Desperado's van
Noél de Gaulle toegezonden krijgt. v. B.