3
AMSTEL-ECHO
hiervan gemaakte stoffen (cibazol, dagenan. sul-
fathiazol enz.) een ruime toepassing vinden. Het
nadeel is, dat er enkele, gelukkig zeldzame geval
len, voorkomen, dat patiënten overgevoelig voor
deze stoffen zijn en bij voortgezet gebruik een
bloedafwijking kunnen krijgen.
Tijdens de jongste wereldoorlog werd een nieuw
middel, het penicilline, een afscheidingsproduct
van een schimmelsoort, in de geallieerde legers op
grote schaal toegepast. Inderdaad gaf dit verbluf
fende resultaten, maar al spoedig bleek, dat niet
alle wondinfectiebacteriën er gevoelig voor waren.
Het is dus een prima middel, maar alleen toe te
passen in daarvoor geschikte gevallen.
Op het ogenblik worden proeven genomen met
een afscheidingsproduct van een andere schimmel
soort, het streptomycine. Het schijnt, dat deze stof
werkzaam is in bepaalde gevallen van tubercu
lose. De resultaten zullen nog moeten worden af
gewacht. Dr. K.
WIST U DAT?
Ongeveer een jaar geleden organiseerde de Ver-
eniging van Kwekers van industrie-aardappelen
een bijeenkomst van Franse, Belgische en Neder
landse brouwers, teneinde hun oordeel te verne
men over het bier. dat voor het eerst in Frankrijk
uit aardappelen was gebrouwen.
Alle genodigden waren connaisseurs (deskundi
gen) op dit gebied en gaven grif toe. dat het
aardappelbier (hoewel het slechts 4 alcohol
bevatte) zich uitstekend met moutbier liet ver
gelijken. Het had inderdaad niet de minste aard-
appelsmaak, en men zou al een hele fijnproever
moeten zijn om het verschil te proeven.
Lang voordat het in de twaalfde eeuw in Arabië
gewoonte werd koffie te drinken, was koffie al
in Abessinië bekend. Pas driehonderd jaar later
drong de gewoonte door tot Londen en Parijs.
De cacao- en ananasdrank zijn uit Amerika af
komstig, maar de uitvinding van citroen- en
sinaasappellimonade, gemberbier en vooral niet
te vergeten het gewone gerstebier, kan aan de
Oude Wereld worden toegeschreven.
<S>
Deel 14 van Elsevier's Encyclopaedia of Organic
Chemistry bevat een uitstekende formule-index
en tevens een zeer volledige onderwerpen-index,
waar men zelfs samenstellingen in aantreft als:
desoxytetrahydroanhydrodigitoxigenin.
Copie voor dit blad moet uiterlijk op de le
van iedere maand in ons bezit zijn. Red.
IMKlvtlltKIt
De Hollandse bezoeker trof de goede Sint aan
in zijn Spaans paleis in gezelschap van enige
Moorse bedienden (om t nare woord zwarte Piet
niet te gebruiken!). De oude heer verkeerde in
een verbitterde, ja zelfs nijdasserige stemming. Hij
plukte aan zijn baard en schermde dreigend met
een vliegenmepper. ..Wat voor nut heeft het nog,"
snoof hij, „om 5 December naar Holland te ko
men? Mij zijn zoveel deviezen toegewezen, dat ik
elk braaf Hollands kind een halve pepernoot kan
schenken. Een halve!"
De bezoeker merkte op: ,,Maar Sint, Uw tegen
woordigheid alleen al betekent voor onze kin
deren een geschenk."
De oude heer antwoordde bits: ,,Ik ben te wijs
om dat te geloven. Nee, nee, ik kan beter weg
blijven dit jaar en hij schudde droevig zijn hoofd.
Een nationale ramp dreigde: de heilige kinder
vriend zou niet naar Holland komen omdat hij
niets had om uit te delen.
Om dit te voorkomen moest, zoals het deftig heet,
een daad gesteld worden. En die daad wordt ge
steld. elke avond weer, in timmerwinkel, smederij,
kuiperij en straks ook in de schilderswerkplaats,
door mensen die daar speelgoed vervaardigen,
dat elk kinderhart in verrukking zal brengen en
die daarvoor werken in vrije tijd, dat de vonken
en de krullen eraf vliegen. Een complete speel
goedfabriek is daar opgericht onder leiding van
enkele vakmensen, een fabriek die zij met hulp
v an collega s en van handige knapen van andere
fabrieksafdelingen op touw hebben gezet en ge
organiseerd. De brouwerij levert met toestemming
van de directie licht, kracht en materiaal, en zij
leveren hun vakkennis, initiatief, ideeën, werk
kracht en vrije tijd om dat te voorschijn te tove
ren waar het om begonnen is: speelgoed. En al
mogen,we niet uit de school klappen en alles ver
tellen wat we gezien hebben, toch kunnen we het
niet onder ons houden dat straks, als het Sinter
klaasfeest voor kinderen van ons personeel wordt
gehouden, er meisjes zullen zijn die een echte
wastobbe met wringer zullen krijgen, zodat ze
poppenkleertjes kunnen wassen tot ze wit zijn als
sneeuw, en dat er autopeds zijn voor jongens
waarop snelheden a Ia Arie van Vliet zijn te
bereiken.
Hulde, timmerlieden, smeden, kuipers, schilders.
..Handlangers en allen, die verder verantwoor
delijk zijn voor dit initiatief. Want het mooiste
geschenk dat de kinderen zullen krijgen is LIw
toewijding, Uw vrije tijd. Uw werk. Maar dat
zullen ze pas beseffen als ze later, groot gewor
den. op zolder een oud stuk speelgoed vinden.
Hoede Sint, kom gerust, bij ons althans zult ge
meer uit te delen vinden dan ge redelijkerwijze
mocht verwachten. gj
